عند فتح مطعم جديد، يجب أخذ العديد من العوامل في الاعتبار، مثل اختيار الموقع الصحيح، قائمة الطعام، الوصفات، الفريق، الترويج، وغيرها. اختيار خدمات توريد طاولات الطعام الخارجية بالجملة أوأثاث المطعمأو مورد للكراسي والمقاعد لطلب الطاولات والكراسي لاستضافة عملائك قد يبدو كأنه مجرد تفكير ثانوي. ومع ذلك، فهو أمر حيوي للغاية!
اختيار الطاولات والكراسي الصحيحة لمطعم ليس بالمهمة السهلة! يجب أخذ في الاعتبار مجموعة متنوعة من المعايير: السعر، بالطبع، ولكن أيضًا التصميم، والاعتبارات العملية، وقيود المساحة. إليك 7 نصائح محترفة لمساعدتك على اختيار الأثاث الصحيح لمؤسستك.
- اختر الأثاث الذي يتناسب مع قائمتك.
تذكر، مطعمك يروي قصة! أنت تجلب العملاء إلى عالمك لتناول وجبة. تأكد من أن ديكورك يساهم في خلق الأجواء والمشاعر التي تريد أن تثيرها.
جو مسترخي ومريح؟ عصري ورشيق؟ بغض النظر عن الأسلوب الذي تختاره لمؤسستك، تأكد من أن الأثاث يتناسب مع نواياك.
- التركيز على الوظيفة والراحة
على الرغم من أن التصميم يجب أن يؤخذ في الاعتبار، إلا أنه لا ينبغي أن يتجاوز الوظيفة والراحة. تذكر هذا دائمًا. ستضطر إلى تحريك كراسيك وطاولاتك بانتظام لتلبية احتياجات عملائك.
بالإضافة إلى ذلك، وخاصة إذا كان متجرك يشجع على تناول الوجبات الطويلة، فإن راحة الجلوس في كراسيك ستكون مفتاح التأثير لعملائك.
- جعل حياتك أسهل لك
فكّر كيف سيعيش مطعمك على المدى الطويل. هل ستحتاج إلى تخزين المقاعد في مساحة صغيرة؟ قد يكون من الجيد التفكير في شراء مقاعد مركبة.
إذا اخترت مقاعد مزينة، اختر أقمشة سهلة التنظيف.
- اختر تكوينات مختلفة
إذا كان لديك مساحة كافية، فإن إنشاء عدة مناطق مختلفة في غرفةك يمكن أن يكون فكرة جيدة لاستضافة مجموعات وأنواع مختلفة من العملاء.
مكان "الترفيه" أو البار يمكنه استيعاب الأشخاص الذين يرغبون في تناول المشروبات أو العملاء الذين ينتظرون تحرير الطاولات. يمكن أن تساعد المقاعد المختلفة في استيعاب الأزواج والجماعات الأكبر.
- اختر الصلابة
ليس كل الطاولات والكراسي مناسبة للاستخدام المهني. رغم أن التوجه إلى الحلول الرخيصة قد يكون محبوبًا، قد تحتاج أثاثك إلى استبداله قبل ما تتوقع.
إذا أردت معرفة المزيد عننا، يرجى التواصل معنا، وسنقدم لك أفضل خدمة.
