Hotel restaurant dining table and chair, hotel supporting functions should include: business center, conference room, restaurant, banquet hall, gym, swimming pool, supermarket, multi-purpose hall, medical office, logistics room and so on.
Australian hotel restaurant dining table and chairs - here focus on the hotel restaurant / banquet hall: The catering function is very important. In addition to serving the hotel guests, it is also necessary to take into account the external operation. It should be convenient for internal and external flow in the layout and streamlined organization. It is usually arranged in the bottom podium near the courtyard. In addition, the high-rise hotel The top floor is also a good location for restaurants and bars. In terms of configuration, the number of rooms, the size of the banquet hall, the load capacity of other facilities, and the scale of the existing catering facilities should be considered to find the entry point for the catering design in the hotel.
In verschillende gebieden van het hotel zijn er volledig gemakkelijk open restaurants, Chinees restaurants, westers restaurants, bars en cafés. Je hebt een grotere人均 area als de restaurant groter is. De tafels en stoelen in het hotelrestaurant - kleine balzaal. De kleine balzaal is ongeveer 50 tot 100 meter squared, de gemiddelde size is 200 meter squared, en de große balzaal kan 500 tot 700 meter squared zijn. De ontwerp van de large-scale feesthal should de flexibele divisie en het algemene gebruik overwegen, met een speciale feestkantine, de ruimte is gewoon een ruimte without columns, de netto hoogte is meer dan 5 meter.
Aan de andere kant, omdat een groot aantal meubilair en propriedelen moeten worden opgeslagen, duurt het opslaggebied in de meeste gevallen 20 tot 25% van het areaal van de feesthal, en de locatie moet gemakkelijk worden vervoerd. De snelle overgang kan de utilisatie-efficiëntie van de feesthal versterken. De dienstenstramboekje arrangeering tussen de feesthal en de keukenopslag heeft invloed op de dienste-efficiëntie en moet volledig los van de gastenstramboekje worden gehandhaafd. Er zijn twee manieren om te organiseren, een is de dienstenstramboekje als as, en het grande balzaal is aangeordeld rond de dienstenstramboekje.
The service streamline is short; the other is to arrange the banquet hall with the guest streamline as the axis, the service stream line is set along the periphery, and the service streamline is long. When using the banquet hall, guests can't directly see the logistics part of the line of sight, so they usually make a misplaced treatment or a walkway at the door leading to the service area. There should be enough space in the front area of the banquet hall. The vestibules of each hall should be arranged independently, with a cloakroom and information desk, and promote the smoothness of use with a clear and clear identification system.
