为什么你的餐厅入住率这么低？为什么顾客从你家门前经过就离开了？你真的使用餐厅本身来吸引顾客吗？阅读这篇文章以掌握12家商店的排水技巧。在这篇文章中学习如何为12家商店排水。只要按照说明操作，餐厅的客流量将显著增加。
如何增加顾客到访率和转化率？
Umukirere wakwambere: Imibere y'umuhanda w'inyenyeri Imibere y'umuhanda ni aho utahura inyenyeri zinyurikirane.
招牌是如何展示的？它是如何呈现的？这是一个线下商店。如何展示和呈现其最重要的信息：请思考一下。实际上，在线上也是如此。点赞、公众号和小程序的区别在于平台是在线的，信息载体不是实体广告牌和纸质材料，而是一个网页。这也是你应该考虑如何放置和呈现最重要信息的方式，以及最重要的信息。重要信息还包括：标志、名称、价格列表、爆炸模型、新产品、折扣、广告、名人代言、支付入口等。餐饮门头招牌应遵循：标志和名称必须足够大，广告牌必须有商品类别，广告牌最好使用抢眼的颜色（如黄色、绿色、白色等），如果广告牌足够大，你也可以放上广告标语。
排水器的第二个技巧：门窗 商店窗户位于招牌下方，是商店较大的展示区域，尽可能多地展示信息以吸引用户。
Can you put the following:
(1) photos des plats signature, tels que des photos de l'estomac de Ba Nu, des poivrons frits du chef Fei, etc.
(2) Iharanira amahame ya kubera mu magere, ifite ibiyoresho bya CCTV, ibiyoresho bya magere ya abanyamahame bari icyo kuri ciniki ya gatatu, nabi.
(3) 该商店的最新折扣信息
(4) 如果条件允许，你可以在门口展示它。第三个排水技巧：利用店员的衣服吸引眼球 许多餐馆没有注意到店员的衣服。
Les serveurs sont très informels. En plus des mots du serveur, "Bienvenue pour visiter, notre famille a xxx", ils ne diront rien d'autre. Vous pensez, c'est tellement ordinaire sans distinction Comment attirer les clients ? En premier lieu, la tenue du serveur doit avoir des couleurs agressives, comme la tenue blanche du Village des Pâtes du Nord-Ouest, afin que les clients se sentent propres et rassurés, et Baru est en vêtements jaunes, ce qui attire les clients tout au long.
第四个排水技巧：改变服务员的名字。在大多数人的眼中，服务员的社会地位非常低，但实际上，顾客来餐厅吃饭，我们必须提供高质量的菜肴，同时也要让顾客觉得物有所值，那么改变服务员的名字，就可以增加顾客的信任。例如，西北的服务员被称为“毛小梅”，巴鲁的服务员被称为“马豆火锅专家”，小龙坎火锅被称为“龙美儿”，看起来亲切，并且具有很高的品质感。
5. 排水技巧：使用海报、文化墙、悬挂旗帜来排水 顾客进入店铺后，应尽可能让顾客感受到餐厅的氛围。将店铺的招牌菜、主打产品和承诺制作成材料展示在店内。例如地面材料、墙面主屏、海报、天花板上的悬挂旗帜、吧台上的垂直广告等。
第六种排水技巧：使用开放式文件进行排水。明文件是最佳的视觉和感官体验区域。当顾客看到明文件时，他们可以同时调动“视觉、嗅觉和触觉”等感官，他们可以在许多方面感受到餐厅的特色文化。
目前，明文件有两种摆放方式。一种是直接放在门口，更适合商场使用。第二种是室内摆放。商场和街边店都可以使用。费厨师的辣椒炒肉放在门口，这样顾客可以站在那里。此外，费厨师不只是明大档，还在明大档区域展示了大量新鲜食材。
第七条 漏斗引流：利用店内音乐和口味来引流店内音乐，许多餐厅都会播放，但许多餐厅分布散乱，没有系统的规范，实际上，从清晨、上午、中午、下午到晚上，可以根据品牌调性选择不同的音乐。
Umuziki ushiza abagenzi bwo hano n'abagenzi bwo kubiri. Kuvuga ko, ibimbo by'umushinga w'ikiremeza n'ibimbo by'ikirereza bigenda kugira inzara ya abagenzi, nka umushinga wa KFC w'ibimbo by'ikirereza n'umushinga wa Starbucks w'ikirereza. Aribwa ataboneka ko iyo umushinga wa Starbucks ushize abagenzi kugira inzira ya kufiyeza kwa meteri 10, Starbucks ushize atagira umushinga wa kufiyeza, kugira ngo ushize umushinga wa kufiyeza ushize.
8大引流技巧：引流“创造意外”什么是意外？比如很多餐厅都没有厕所，但是麦当劳、肯德基基本上都有。比如卤香鸡是快餐，但是在卤香鸡店最新版本中，有为女性准备的化妆镜，大大提升品牌知名度和顾客黏性。
第九招：打造超级菜单 菜单的重要性不言而喻，那么什么是超级菜单呢？超级菜单的前提是：强引导、强展示、强说服。我们经常在商场购物，总是收到很多餐厅的菜单，那么你的菜单如何从众多菜单中脱颖而出呢？菜单必须突出推荐菜品、信任背书、文案撰写、必点菜品等，例如费师傅的辣椒炒肉菜单用了半页来介绍招牌菜和信任背书文案。
排水第十招：“存个人号”引流和风扇西贝莜面村用店长的个人账号给500万的顾客加微信，这样可以直接接触到用户，还可以建立社群，让顾客参与活动、深度互动。
Pwani ifitauka mupi mu ndaupe ne mupi mu powder bait? Ndi ndiyo:
(1) mabonde ya kizimba
(2) ibyiringiro by'ibihagamirwa
(3) à la carte food delivery（按需送餐）
04, abamagana bifise
(5) 幸运抽奖之王套餐。
在排水之前，请确保设计一张排水海报。海报详细说明了添加朋友后您可以享受的特权。其次是文字设置，例如：“你好，我们的店主重视我们的服务质量和产品，所以我们在每个桌子上都会放上我们老板的个人微信，添加我们的创始人微信以便立即获取。xxx折扣。他会邀请你加入我们的店铺人群，你的未来餐点订单也会有折扣。如果你向你的朋友圈推荐我们，你可以得到40%的折扣，也就是说，你可以节省大约100元，这是非常划算的。如果你被和你一起旅行的人推荐，你们每个人都可以限制一个40%的折扣券，下次吃饭时可以使用。这个促销活动只有一个月时间，仍然非常有价值。一个月后就没有这样的活动了。让客户自愿添加你，并自愿推荐你。”
第十一道排水技巧：以“介绍菜品”的方式引流，顾客在用餐的同时享受店内服务，需要考虑新用户会遇到什么问题，老顾客想要什么服务，提升用餐期间的服务，比如为招牌菜、必点菜品定制专属语言，介绍吃法。
例如，王顺堂的鱼头泡泡蛋糕在菜单和桌面都明确地介绍了吃鱼的六步，但是当服务员端上招牌鱼头时，还是会强调一下，让顾客感觉服务是有价值。久而久之，就形成了口碑。如果是做火锅的话，也可以主动帮助顾客点菜，用户不能在吃饭的时候到处走动，员工要随时观察店内顾客的需求，比如加水、做好店内的服务工作等。
第十二招：用“会员回补饵”引流，比如设置一个会员回补饵，如果饵料中包含的食量超过200%，就可以享受店内消费免单，金额正常使用；充值时可以享受更低折扣；充值时还可以获得奖励；活动；会员可以享受某款产品超低价体验，例如原价59元的菜品，成为会员后每次只需9.9元。
建议会员福利，例如：需要充值299元才能成为商店的终身会员，每月可以享受价值59元的牛排，可以在商店直接领取，每月不能累积。享受商店内产品会员折扣价，新产品优先体验价，专属VIP会员服务，并且推广VIP还可以获得50%的回扣。从普通商店转变为会员制电子商务商店，将更多关注于服务付费会员。在开始会员充值之前，首先制定会员手册和会员服务介绍，以便用户在看到会员服务介绍时能够刺激转化，即使商店无法推广会员转化；制定商店会员介绍语，让商店员工能够更自然地向用户推广充值会员服务。
例如，西北面馆在推广会员时会有特别的用词。以上是12家店铺的操作和排水12招，每家都到位，顾客进店消费率会大幅提升。很多时候，顾客抱怨不进店消费，事实上是你没有做好排水准备。
