Hotel restaurant dining table and chair, hotel supporting functions should include: business center, conference room, restaurant, banquet hall, gym, swimming pool, supermarket, multi-purpose hall, medical office, logistics room and so on.
Restaurante do hotel australiano com mesas e cadeiras - aqui o foco está no restaurante do hotel / salão de banquetes: A função de catering é muito importante. Além de servir os hóspedes do hotel, também é necessário considerar a operação externa. Deve ser conveniente para o fluxo interno e externo no layout e organização fluida. Geralmente é disposto no podiço inferior perto do jardim. Além disso, o topo do hotel alto também é uma boa localização para restaurantes e bares. Em termos de configuração, o número de quartos, o tamanho do salão de banquetes, a capacidade de carga de outras instalações e a escala das instalações de catering existentes devem ser considerados para encontrar o ponto de entrada para o design de catering no hotel.
There are full-time restaurants, Chinese restaurants, western restaurants, bars and cafes in different areas of the hotel. The higher the size of the restaurant, the larger the per capita area. Hotel restaurant dining table and chairs - small ballroom The small ballroom is about 50 to 100 square meters, the medium size is 200 square meters, and the large ballroom can be 500 to 700 square meters. The large-scale banquet hall design should take into account the flexible division and overall use, with a special banquet kitchen, the room is usually column-free space, the net height is more than 5 meters.
In addition, because a large amount of furniture and props are to be stored, the storage space generally accounts for 20 to 25% of the area of the banquet hall, and its position needs to be conveniently carried. The rapid transition can increase the utilization efficiency of the banquet hall. The service streamline arrangement between the banquet hall and the kitchen storage affects the service efficiency and must be completely separated from the guest streamline. There are two ways to organize, one is the service streamline as the axis, and the size ballroom is arranged around the service streamline.
A linha de serviço é curta; o outro é organizar o salão de banquete com a linha de serviço dos convidados como eixo, a linha de serviço é estabelecida ao redor do percurso, e a linha de serviço é longa. Ao usar o salão de banquete, os convidados não podem ver diretamente a parte logística da linha de visão, então eles geralmente tratam erradamente ou criam um corredor na entrada que leva à área de serviço. Deve haver espaço suficiente na área frontal do salão de banquete. Os vestíbulos de cada salão devem ser organizados independentemente, com um vestiário e um guichê de informações, e promover a fluidez do uso com um sistema de identificação claro e compreensível.
