Table et chaise en matière de fast-food
1. Choix de matériaux pour les tables et les chaises de table rapide. Le dessus de la table de la table à emporter est divisé en une surface en panne de feu, une surface en contreplaqué melamine, une surface en plaque d'acier inoxydable, une surface en verre temperé et une surface en marbre. Le matériau de la surface en panne de feu est largement utilisé dans les restaurants à emporter haut de gamme. La table à emporter sur le plan de panne de feu a les caractéristiques de grande selectivité de couleur, de forte résistance aux feux, de haute température, de stabilité de couleur élevée et de grande résistance au sollicitation de la surface, ce qui est apprécié par le personnel d'achat des restaurants. Dans le matériau de la table à emporter, la surface du contreplaqué melamine est de la qualité la plus basse et la surface est facilement décolorée, cassée et corrodée. Cependant, en raison de son faible coût de matière et de la facilité de fabrication, les fabricants de produits d'entrée de gamme utilisent souvent du contreplaqué melamine comme matériau brut et même l'utilisent comme plan de panne de feu. Il est également nécessaire de faire une identification minutieuse lors de l'achat. Le plan de table en verre-acier temperé commence à émerger progressivement. Ce type de plan de table est facile à nettoyer et la surface inférieure peut être sèche. Il est populaire dans certains restaurants haut de gamme. Faites attention à la production des bords de verre lors du choix, ils devraient être aussi lisses que possible, sans coins tranchants.
2, le choix du matériau de chaise pour la table et la chaise de restauration rapide Dans les restaurants de restauration rapide, la chaise courante pour la table et la chaise de restauration rapide est une chaise en bois courbe, une chaise en fibre de verre et une chaise en bois d’acier. La chaise en bois courbe est durable, a diverses formes, et est simple et élégante. Elle est devenue le choix premier pour les restaurants de restauration rapide. Les chaises en FRP sont actuellement utilisées uniquement dans les cantines scolaires et les lieux publics, et ne sont pas recommandées pour les restaurants de restauration rapide. La chaise en bois d’acier a un coût matériel faible et devrait être sélectionnée lors du choix.
3, la décision de la structure des tables et des chaises The structure des tables et des chaises de restauration rapide est généralement divisée en deux types : une structure jointe et une structure séparée. La structure connectée est facile à placer, mais pas facile à déplacer, et n'atteint pas le niveau de confort. Les tables et chaises de restauration rapide de grades légèrement supérieurs ne utilisent plus la structure connectée. L'architecture séparée est facile à bousculer, les clients doivent réajuster après le déplacement, augmentant la charge de travail du serveur, mais l'architecture séparée est facile à déplacer et à recombiner, et le confort est plus élevé, ce qui est également la première choice pour les restaurants de restauration rapide.
Lors du choix du matériau de construction, portez plus d'attention à la rationalité de la conception de l'architecture et à sa stabilité.
If it is a steel frame structure, it is necessary to pay attention to the wall thickness of the steel frame. Fast food and chairs The first type of fast food restaurant table and chair placement: lobby-style fast food restaurant lobby-style fast food restaurant is mostly a large factory or school restaurant. The tables and chairs are required to be neatly arranged, so it is best to use a fast dining table and chair connected by tables and chairs.
餐桌和椅子的相对固定，使餐厅的气氛显得井然有序，不杂乱。如果空间有余量，或者餐厅有小吃部等其他机构，可以放置一个相应的圆桌或方桌，单椅方便客人聚集或单独用餐，为餐厅营造温馨的就餐环境。第二种快餐店桌椅摆放方案：多层快餐店或食堂式多层快餐店是指区分不同餐饮风格的餐厅或工厂，如一楼是小吃，二楼是快餐，三楼点餐。这种快餐店一般比大厅式的餐厅小一些，但比小型私房菜馆稍大一点。这样你可以选择一家稍微大一点的快餐厅，点个稍微大的桌子。餐厅的多样化让餐桌和椅子更有效率，餐桌和椅子的颜色也可以更加丰富，促进食欲。
Le troisième type de planification des tables et des chaises pour les restaurants à fast-food : l'espace relativement restreint du restaurant à fast-food est assez petit, le restaurant à fast-food préfère utiliser une table et des chaises de restauration rapide lumineuses et mobiles. Les limitations d'espace, la mobilité des tables et des chaises offre plus d'espace disponible. La table carrée est placée côte à côte, ordonnée et belle, une table carrée peut accueillir 8 invités, plus une chaise de fast-food mobile peut être augmentée à 10 personnes. Mettre la table ronde au centre, adaptée pour que trois ou cinq amis mangent ensemble, si nécessaire, vous pouvez augmenter à 7-8 personnes. Cela augmente considérablement l'espace disponible.
