无论您是餐厅、咖啡馆/咖啡店、酒吧还是酒店（或者任何其他招待场所），您都希望充分利用您的房地产，以获得最好的可能餐厅家具. 随着如今可供顾客选择的就餐选项越来越多，竞争异常激烈，因此您需要充分利用您的场地，确保为顾客提供最佳体验。当然，任何餐厅老板都希望自己的空间里挤满了快乐的顾客。然而，充分利用场地而不把顾客挤得像笼中鸡一样，这是一门艺术。这是一场微妙的平衡，所以请继续阅读，看看我们关于最大化餐厅家具空间的小贴士和建议。
第一印象很重要
为了制造首页让您的餐厅前厅空间看起来更大的错觉，选择浅色油漆和任何布料。记住，这是潜在顾客首先看到的地方，如果从外面往里看，他们没有被吸引，他们可能会继续走，甚至不会踏入其中。确保您的餐厅家具状况良好，最好的家具放在最前面——付费顾客不会被破旧的椅子和不光滑的桌面所吸引。
尺寸确实很重要
不同的场馆和品牌都有不同的需求，不可能都想要传达同样的氛围。例如，在一个非正式的场合或者快餐店，吞吐量是极高的，而在另一端，你的高档餐厅则推广一个漫长而精致的体验，因此这些场馆的布局将会完全不同。
在后者中，你可以肯定顾客不会想被挤得像沙丁鱼一样。重要的是让顾客在他们周围感到舒适，并且为你创造一个开放、友好和宽敞的氛围——即使你的场所没有达到你梦想的面积。而在快餐环境中，你可以让桌子之间的距离更近，更不舒服。宴会式座位在这种场所特别有效。
显然，您场地的大小将决定您的场地可以舒适地容纳多少位用餐者。然而，建议每位用餐者至少获得约600毫米的宽度，每位用餐者之间至少间隔一个人的宽度。建议餐厅/墙壁之间应有约700-800毫米的空间，以确保您的顾客有足够的空间舒适地将椅子往后推并穿过场地。
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