无论你是餐厅、咖啡馆/咖啡店、酒吧还是酒店（或者任何其他形式的接待场所），你都会想要尽可能地利用你的房地产，做到最好。餐厅家具. 如今，顾客有如此多的用餐选择，竞争非常激烈，因此您需要充分利用您的场所，以确保顾客获得最佳体验。当然，任何餐厅老板都希望他们的空间被快乐的顾客填满。然而，充分利用您的场所而不像笼中鸡一样挤满顾客是一门艺术！这是一个非常微妙的平衡，因此请继续阅读，了解我们有关最大化餐厅家具空间的提示和建议。
第一印象很重要
为了让人感受到店面的宽敞，选择浅色的油漆和任何织物。记住，这是潜在顾客们首先会看到的地方，如果从外面看他们不满意，他们可能会决定继续往前走，甚至不踏进店里。确保你的餐厅家具状况良好，最好的家具放在最前面——顾客不会被破旧的椅子和划痕累累的台面所吸引。
尺寸真的很重要
不同的场地和品牌都有不同的需求，不会都想要传达相同的感觉。例如，在非正式的场合或快餐店中，客流量非常高，而在另一端的高端餐厅则营造出一种长时间且精致的环境，因此这些场地的布局会完全不同。
在后者中，你可以打赌你的最后一块钱顾客不会想被像沙丁鱼一样挤在一起。让顾客感到舒适很重要，为你创造一个开放、友好和宽敞的氛围——即使你的场地并不具备你梦想中的平方英尺。而在快餐环境中，你可以承受桌子之间的距离更近且不太舒适。宴会座位在这种类型的场地中特别适用。
显然，您的场地大小将决定其能舒适容纳多少用餐者。然而，建议每位用餐者至少有600毫米的宽度，且每位用餐者之间应至少保持一个成年人的宽度距离。建议餐厅/墙壁之间应有约700-800米的间距，以确保您的顾客有足够的空间舒适地往后拉椅子并通过场地。
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