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无论您是餐厅、咖啡馆/咖啡店、酒吧还是酒店(或者任何其他招待场所),您都希望充分利用您的房地产,以获得最好的效果。餐厅家具如今,顾客有如此多的餐饮选择,竞争非常激烈,因此您需要充分利用您的场所,以确保您的顾客获得尽可能好的体验。当然,任何餐厅老板都希望他们的空间被快乐的顾客填满。然而,充分利用您的场所而不像笼中鸡一样挤满顾客是一门艺术!这真是一项非常微妙的平衡工作,因此请继续阅读,以了解我们关于最大化餐厅家具空间的提示和建议。

restaurant furnitures

第一印象很重要

为了营造使你的前厅空间看起来更大的错觉,选择浅色油漆和任何织物。记住,这是潜在顾客首先看到的地方,如果从外面往里看,他们没有被吸引,他们可能会继续走,甚至不会踏入其中。确保你的餐厅家具状况良好,最精美的家具放在最前面——付费顾客不会被破旧的椅子和不划痕的桌面所吸引。

尺寸真的很重要

不同的场所和品牌都有不同的需求,并且不会都想要展现同样的氛围。例如,在非正式场合或快餐店,客流量极高,而在另一端,你的高端餐厅则推广长期精致的环境,因此这些场所的布局将完全不同。

在后者中,你可以肯定顾客不会想被挤得像沙丁鱼一样。重要的是让顾客在他们周围感到舒适,并为你创造一个开放、友好和宽敞的氛围——即使你的场所没有达到你梦想的面积。而在快餐环境中,你可以让桌子之间的距离更近一些,不那么舒适。宴会式座位在这种场所特别有效。

显然,您的场地大小将决定您的场地可以舒适容纳多少食客。然而,建议每位食客被给予约600毫米的宽度,食客之间至少应隔开一个人的宽度。建议在餐厅/墙壁之间留出约700-800米的空隙,以确保您的顾客有足够的空间舒适地将椅子向后推并穿过场地。

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