معدات مطاعم الغربية مكلفة، واختيار الطريقة الصحيحة للصيانة يمكن أن يطيل من عمر الخدمة لمعدات مطاعم الغربية، مما يجعل معدات المطاعم أكثر متانة ويجذب المزيد من العملاء إلى مطعم الغربية.

Today Xiaobian brings you nine western and chairs maintenance skills!

إذا تم وضع طاولة زجاجية على سطح الطاولة، يجب وضع طبقة من النشارة غير الملساء بين الزجاج والطاولة الغربية لمنع الطاولة الزجاجية من السقوط.

2. أثاث المطاعم الغربي على شكل خشب صلب، بالإضافة إلى التنظيف اليومي، يحتاج أيضًا إلى صيانة باستخدام زيوت الأساسية، وعادة ما يتم تنظيفه مرة إلى مرتين في السنة كمعدل أساسي، ليس بشكل متكرر جدًا، ولا يمكن الصيانة. يمكنه ضمان أن أثاث المطعم لن يتشقق وأن اللمعان سيظل كما هو.

3. عندما ينتهي ضيوفهم من تناول الطعام، يجب عليهم تجميع أثاث مطعم الغربي فوراً. واحدة من المزايا هي لقاء المجموعة التالية من الضيوف. من ناحية أخرى، هو لتجنب الاختراق الطويل الأمد للبقع على سطح الطاولة، حتى لا تستطيع البقع اختراق الطاولة وتسبب ضرراً لا يمكن إصلاحه.

4. بعد من أن تشعر بضحكة كل ليلة، يجب تنظيف أثاث مطعم الغربي جفيفًا باستخدام منشفة نظيفة فورًا بعد التنظيف، وتهيئته للتهوية. وهذا يمكن منع الفطريات على أثاث مطعم الغربي، وضخ الرطوبة في أثاث المطعم، مما يتسبب في تشوه الطاولات والكراسي، وتمزقها.

5. 若发现餐厅家具有霉斑,可用电熨斗在霉斑处烫2~3分钟,使霉斑变小,然后移开桌椅到通风处晾1夜。

6. بغض النظر عما هو نوع المادة من سطح المكتب، حتى لو كان سطح مكتب من لوح الحريق، لا تستخدم فرشاة فولاذية أو فرشاة لغسل الأطباق وغيرها من الأجسام الصلبة لتنظيف الطاولة، لتجنب تلف طلاء سطح المكتب وترك انحرافات أفقية ورأسية متداخلة.

7. بعد تنظيف أثاث مطعم الغربي بالمحطّة الرطبة في التنظيف اليومي، استخدم محطّة جافة لتجفيفها. إذا كانت هناك بقع زيتية، يمكنك استخدام محطّة لتنظيف البيرة، أو استخدم محلول الصابون الناصع المذاب بالماء بنسبة 1:20 لتطهيرها، ثم اغسلها بالماء، ثم جففها بمحطّة نظيفة.

8، عادةً ما يُضع طبقة من ورقة عزل أو طبقة من المُطهرات على الطاولة الغربية عندما تذكر، لتلعب دورًا في عزل الحرارة ومقاومة الدهان.

9. المفتاح لصيانة أثاث مطاعم الغرب هو الحفاظ على جفاف الأثاث. عندما يلوث أثاث مطاعم الغرب بقطرات الماء، اتجففها فوراً.