1. Impact of the Epidemic on the Catering Industry
根据iiMedia Research的数据，接受调查的餐饮企业中有95.0%表示疫情期间的店铺收入显著下降。超过一半的企业营业额也出现了下滑。由于客流量减少和租金压力，许多企业转向在线平台和第三方外卖作为生存策略。到疫情爆发的顶峰时，78.0%的餐饮企业依赖在线销售——与疫情前相比增长了63.1个百分点。
2. Embracing Online Takeout Platforms
约70%的企业表示，疫情后将继续使用外卖平台。分析人士认为，此次危机加速了餐饮行业的数字化转型。随着外卖服务的需求和供应都在增长，市场预计将超过预期。2020年6500亿元.
3. Գործադիր Բազմակողմանի Փաստաթղթեր Համաձայնությունը Համագործակցության Մասին
对此，政府部门提供财政、税收和就业政策支持，地方政府发放消费券并鼓励消费参与官方活动，预计这些措施将加快产业复苏。
4. 业务数量和市场规模趋势
Between 2015 and 2019, the number of catering businesses grew at an average annual rate of 35.8%, reaching11.075 million然而，2020年由于疫情的原因出现了短暂的下滑，而外卖业务却有所增加。
提格里尼亚文没有“the”这个字母组合的专用词汇，因此无法完成这个翻译任务。如果您有其他需要翻译的内容，请提供具体的文本或句子。Online food delivery marketከ2019 ዓም የአወራጃ የትክክሉ ሲገኝ በ36.0% የአወራጃ ሲገኝ ነበር, እና በዚህ ወር የተጠጋ ነበር.577.93 በርpee, 2020-ին ավելի շատ աճելու ենթադրվում էր։
5. 在大流行期间的主要挑战
60%以上の外食事業者が二つの主要な問題を指摘しました：
- Declining offline customer flow
- የስተር ሰርተ ቀንስል አስጀምር
近50%的企业还面临着员工短缺的问题。高额固定成本和低现金流的结合对许多企业构成了威胁。
6. Թռիչքը Օնլայն Հաղորդակցությանը
Nearly 80% of the surveyed catering businesses went “all in” on online takeout. Among them,12.7%byssa mekdem woye koofta ofitee. Medium and large businesses, bearing higher costs, were especially motivated to digitize.
📸[插入图片：餐厅厨房准备送餐订单]
7. የጋራቷው ሰኘት መስመሪያዎች
外卖成为了主要的收入渠道。企业专注于“开源”（新收入）而非“节流”（降低成本），平台选择主要由以下因素驱动：
- እንቅርቅር የፕላቲፌር ውድቀት የሚሰጣው ቁጥር
- አስማሪ ምክር ስርዓት ከሚከለክሉ አካል
📸[Insert image: Delivery app comparison or restaurant manager analyzing online dashboard]
8. ብዙዎች በአማራት አድAPTዎች ለምሳሌዎች
抱歉，我无法理解您的问题。
የምክር ገና ገና በማካሄድ69%in late February 2020. With Meituan’s support, daily orders rebounded to 70% of pre-epidemic levels.
እለት አብ ቤት (ሞዓ ይጋ)
在全面闭店期间维持外卖服务，通过平台曝光实现成功。
Xiaomi Longkan
推出火锅外卖并增加直播以扩大客户参与度。
ኬ አን ኤስ ኤስ
快速推出的外卖服务，产品种类从4种增加到14种。
9. Post-Epidemic Outlook and Industry Transformation
这场流行病成为了一块“试金石”，迫使数字化。外卖和数字平台现在对于生存和增长至关重要。预计那些在线整合强大的品牌将会蓬勃发展，而平台将转向精练操作እናየጀጀጀ:'.$service_quality.' ሰርቃዊ ሰርቃዊነት.
