酒店餐厅的餐桌和椅子，酒店应提供的辅助功能包括：商务中心、会议室、餐厅、宴会厅、健身房、游泳池、超市、多功能厅、医疗办公室、物流室等。
澳大利亚酒店餐厅餐桌和椅子 - 这里重点介绍酒店餐厅/宴会厅：餐饮功能非常重要。除了为酒店客人服务外，还需要考虑外部运营。在布局和组织上应方便内外流动，通常设在庭院底部的平台上。此外，高层酒店顶层也是开设餐厅和酒吧的好位置。在配置上，要考虑房间数量、宴会厅大小、其他设施的承载能力以及现有餐饮设施的规模，找到酒店餐饮设计的切入点。
酒店的不同区域有全职餐厅、中餐厅、西餐厅、酒吧和咖啡厅。餐厅的规模越大，人均面积就越大。酒店餐厅的餐桌和椅子 - 小宴会厅 小宴会厅大约有50到100平方米，中型宴会厅有200平方米，大型宴会厅可能有500到700平方米。大规模宴会厅的设计应考虑灵活的分区和整体使用，具有专门的宴会厨房，房间通常是无需柱子的空间，净高超过5米。
此外，由于需要存放大量家具和道具，存储空间通常占宴会厅面积的20%到25%，其位置需要便于搬运。快速过渡可以提高宴会厅的利用率。宴会厅与厨房存储之间的服务流程安排影响了服务效率，必须与客人流程完全分离。有两种组织方式，一种是服务流程作为轴心，大小宴会厅围绕服务流程布置；另一种是以服务流程为轴线，以中庭为中心进行布局。
服务流线短，另一种是把宴会厅以宾客流线为轴心，服务流线设置在周围，服务流线长，使用宴会厅时，宾客看不到视线范围内的后勤部分，一般都会错置处理或在门口设走道，宴会厅前部应有足够的空间，每个厅的大厅门厅应独立设置，有衣帽间和问询台，用清晰的标识系统来促进使用流畅。
