兒童的錢最好自己賺，但過去兩年來，親子餐廳遍地都是，裝潢清新可愛，各式各樣的Kawaii食物很受兒童歡迎。然而，他們是否賺錢了？對許多年輕父母來說，這種情況並不少見——開心地帶孩子出去玩，但一到吃飯時就出錯，孩子們很活躍，難以坐下來吃飯。更糟的是，有很多挑食的兒童，要找到一個適合大人和孩子一起用餐的地方很困難，這讓許多父母頭痛。
近年来，一些亲子餐厅的出现解决了孩子们不配合在外就餐的问题。的确，孩子们快乐，成年人松了一口气，父母可以和孩子共度美好时光。最近，记者访问了一些亲子餐厅，发现有些亲子餐厅更受欢迎，有些则还有待完善。相关专家指出，有些亲子餐厅追求“既要也要”，结果却不太好。亲子餐厅该如何开设呢？亲子餐厅非常幼稚。最近，在西红门汇聚购物中心开了一家名为Molly Wow的家庭餐厅，其主题是马戏团。记者访问当天，门口的泡泡机还吹出了一个泡泡，吸引了许多孩子去玩。餐厅的整体色调明亮，房车式的签到台、闪亮的灯笼和尴尬的动物玩偶非常吸引眼球。餐厅里随处可见的马戏团元素——帐篷形的灯罩、梅花兔耳座椅和圆润的油桶凳营造了节日氛围。最吸引人的是餐厅中间的帐篷盒子，可以旋转的顶部和开放的梅子形状窗户让人眼花缭乱。餐厅工作人员告诉记者，餐厅名字叫“wow”是因为它朗朗上口，孩子们容易记住，展现出活泼有趣的气氛，或者马戏团的魔法语言。一些前来就餐的年轻父母告诉记者，让他们惊讶的是，在用餐过程中，会有一个“特殊服务员”——一只玩具考拉沿着天花板上的轨道慢慢爬行，到达桌子顶部时停下来。有一篮子菜肴。“当时，我的侄女非常高兴，我也吃了几顿。”此外，记者看到商店里还有专门的儿童游乐区，有攀爬、滑梯、游泳池、蹦床和大块的互动投影，可以满足孩子最喜欢的活动。记者访问的那天是工作日。午餐时间，其他餐厅不得不依靠嘈杂声来吸引顾客。这家亲子餐厅的出勤率并不低。记者还访问了一家位于北京动物园附近的名为山羊盒的亲子餐厅。从餐厅外面看，你可以看到你面前的山羊形状的门，一只小羊Sean以英俊的姿态向孩子们问好。二楼的餐厅面积不大，但感觉充满了爱心和温暖。蓝色和粉色的点缀，加上气球、绿植和玩偶，整个空间都充满了清新明亮的气氛。有一个覆盖着软材料的儿童活动区。有小房子、小滑梯、迷你厨房、木马和各种桌面玩具供婴儿玩耍。同时，电视屏幕播放动画片，营造出一个小型婴儿游乐场。在山羊盒餐厅，记者遇到了带婴儿来吃饭的奶奶。孙女士告诉记者，亲子餐厅是与婴儿外出就餐的最佳选择。它不仅是一顿适合儿童饮食的营养餐，而且孩子在吃完饭后可以在娱乐区和其他孩子一起玩耍。婴儿快乐，母亲松了一口气。“所谓边吃边带婴儿是正确的，孩子可以自己玩，我们的父母我终于可以享受一顿美味的饭了。”亲子餐厅里有什么样的餐呢？AEON Fantasy（中国）儿童娱乐有限公司新业务部总监杜学松表示，为了成为亲子餐厅，他们还寻找了一些不同收入水平的家庭进行调查。调查显示，每个人对亲子餐厅的期望基本上都是一样的——安全、健康、有保障。大多数家庭希望亲子餐厅里的每个人都能享受到美味的饭菜，有父亲喜欢吃的菜。因此，他们的亲子餐厅主要提供中式菜肴——辣鸡、酸汤、蒸章鱼等中式菜肴。餐厅里可以找到受欢迎的菜肴。此外，餐厅里的儿童菜单也是中式的。杜学松还进行了一些市场调研，开了几家亲子餐厅了解顾客的想法。“一些顾客说，亲子餐厅的娱乐区相对较大，孩子们会知道自己正在玩，有的我匆忙吃了几口就跑去玩了。”为此，杜学松表示，亲子餐厅的主题也应该是餐厅本身。“我们的娱乐区不大。我们鼓励孩子们先吃饭，然后再去玩。这里我们增加了一个小丑表演和一个玩具考拉，让孩子们对食物产生兴趣。”山羊盒的老板告诉记者，餐厅主要是西式快餐。食材选自安全可靠的大品牌。与其他亲子餐厅不同的是，食物形状美观可爱。在这里，食物更实用，坚持食材的新鲜和健康。儿童套餐平衡了蔬菜、鸡蛋和水果。五颜六色的颜色和甜酸口味几秒钟就能吸引婴儿的肚子。同时，根据不同年龄段，分为低盐和无盐，倡导健康饮食，低盐少油。亲子餐厅该如何开设呢？孩子的钱是不是最好赚的？现在市场上有很多亲子餐厅，有些还存在一些问题。因此，“孩子的钱最好赚”这句话让人们体验到了不太有经验的感受。
王愛儀，經常帶孩子去親子餐廳，深有體會：『餐廳裡的玩具很亂，大多是舊的，不知道有沒有消毒。抵抗力差的孩子可能會被細菌感染，甚至我也生病。不過，有些餐廳在這方面做得不錯。進門前，所有孩子都要測體溫，防止帶病菌進來。其次是性價比高。有些度假村餐廳進門要收門票。一百零一毛小一百，我們可以選擇用這些錢去兒童遊樂場。那裡的設施比這裡安全。為什麼要來親子餐廳？第三，作為餐廳，菜品應該是最重要的。但味道不如普通餐廳。兒童餐是蔬菜米飯的混合物，再做成形狀取個好聽的名字，就要近一百，太馬虎了。』『水邊沒有咖啡店，沒有哪個餐廳好吃，也沒有什麼特別娛樂的地方。誰願意花這麼多錢在這樣一家親子餐廳？』一些家長說，價格應該和服務質量相符。家長花很多錢是為了買舒適，孩子們在這裡玩沒有顧慮，大人也願意帶孩子回來，不是一次性消費。』『作為親子餐廳，首先要確保孩子的安全和衛生，大人才能放心。』王阿姨提到了對親子餐廳的期望。』『我認為，無論是吃飯還是玩耍，每家親子餐廳都必须有自己的特色。比如增加一些卡通娃娃，安排幾場表演，組織孩子玩遊戲，親子DIY等，考慮不同年齡段的孩子，安排專人確保孩子安全。或者你可以做任務打折。優惠券和促銷也會吸引更多人。親子餐廳是給孩子們開的。要想贏得顧客的喜愛，就必須用心去感動心，讓大人和孩子都開心，否則就失去了『父母』的意義。』親子餐廳的未來在哪裡？朗策餐飲智庫創始人田廣利說，人們願意花錢在孩子身上，是因為『窮養富養孩子』的概念普及。於是，『吃+親子』產業成為火爆點，各種『親子餐廳』應運而生，成為市場熱點。但他觀察到，親子餐飲雖熱，但市場上沒有特別有影響力的品牌，希望未來能湧現品牌。田廣利指出，親子餐廳的生命週期太短，這使得親子餐廳樹品牌更加困難。』『難以吸引新顧客，想要培養成經常消費的忠誠顧客，但孩子很快就長大了。而且每個年齡段都有不同的喜愛，可能還沒等餐廳收回投資，孩子和家長就不喜歡了，不再光顧，對此做親子餐廳的人應該警惕。』此外，親子餐廳經營太複雜。』『無論什麼生意，越簡單越容易控制和經營。越容易賺錢，親子餐廳在小空間裡添加了過多的娛樂、教育、文化等。餐廳服務員要當孩子。老師、賭場管理員等角色。這是複雜又複雜的事情。』那麼，親子餐廳未來將如何發展？永旺幻想（中國）兒童遊樂有限公司新規事業部新業務部負責人杜雪松說，很多親子餐廳還在玩。這個領域的形式並不是嚴格意義上的餐廳。未來，大家對『餐廳』的需求會增長。』『現在親子餐廳的同質化太嚴重，未來將追求差異化。此外，親子餐廳注重信譽和口碑，未來將呈現規模化和連鎖化趨勢。』趙女士，負責羊盒子，希望未來能開設親子沙龍。大人可以討論孩子的訓練模式，交流育兒經驗。』『不僅親子餐廳，所有兒童機構都應該發揮作用，為大人孩子提供交流空間。』田廣利說，對於親子餐廳的未來發展，要讓孩子們玩得開心，也要讓大人吃喝，這是最理想的情况，』『但這非常複雜，因為更適合大人消費的餐廳，也有更適合孩子玩耍的地方，照顧好兩者極其困難。』
