Si eres un restaurante, cafetería/café, bar u hotel (o cualquier otro lugar de hospitalidad, por supuesto), querrás aprovechar al máximo tu inmobiliaria con la mejor posiblemobiliario para restaurante. Conoce aquí cómo utilizar tu oficina para maximizar el espacio de su restaurante.
First impressions count
Para desvanecer la ilusión de hacer que tu espacio de recepción parezca más grande, elige colores de pintura claros y cualquier tipo de tejidos. Recuerda, este es el primer área que verán tus posibles comensales y si, mirando desde el exterior hacia el interior, no son atraídos, es posible que decidan seguir caminando, sin siquiera entrar. Es importante asegurarse de que tu mobiliario de restaurante esté en buen estado, con tus mejores piezas más cerca de la entrada – Los clientes pagantes no serán atraídos por sillas viejas y abolladas y mesas con marcas de rayaduras.
尺寸确实很重要
Diferentes lugares y marcas tienen diferentes necesidades y no todas querrán transmitir la misma atmósfera. Por ejemplo, en un entorno informal o en una comida rápida, la tasa de producción es extremadamente alta, mientras que en el otro extremo de la escala, tus restaurantes de alta cocina promueven un ambiente largo y exquisito, por lo que la disposición de estos lugares será completamente diferente.
Dentro de este último, puedes apostar tu lastre de que los clientes no querrán estar apretujados como salteñas. Es importante que los comensales se sientan cómodos en su entorno y que para ti se cree una atmósfera abierta, amigable y espaciosa, incluso si tu lugar no tiene la extensión de tu sueño. Mientras que en un entorno de comida rápida puedes permitir que la distancia entre las mesas sea más cercana y menos cómoda. La disposición para banquetes funciona especialmente bien en este tipo de lugares.
Obviamente, el tamaño de tu local determinará cuántos comensales puede acomodar cómodamente. Sin embargo, se recomienda que cada comensal tenga aproximadamente 600 mm de ancho, con comensales separados por al menos la anchura de una persona. Se aconseja que haya alrededor de 700-800 mm de espacio entre los restaurantes/ paredes para asegurar que tus clientes tengan suficiente espacio para moverse cómodamente sus sillas hacia atrás y caminar por el local.
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