Restoran u hotelu treba imati stolove i stolicu, funkcije podrške hotela trebaju uključivati: centar za poslovne aktivnosti, konferencijsku sobu, restoran, dvoranu za bankete, fitness centar, bazen, supermarket, multi-šalnu dvoranu, medicinski ured, skladište i tako dalje.
Australski hotel restoran kuhinje i stolovi - here focusiramo na hotel restoran/banquet hall: Konzervirana功能非常重要。除了为酒店客人提供服务外，还需要考虑外部运营。其布局应便于内外流动，并且组织应流畅。它通常设置在底部台座附近，靠近庭院。此外，高层酒店 - 顶层也是餐厅和酒吧的好位置。在配置方面，应考虑房间数量、宴会厅的大小、其他设施的承载能力以及现有餐饮设施的规模，以找到酒店餐饮设计的切入点。
酒店内设有全日餐厅、中餐厅、西餐厅、酒吧和咖啡馆，不同区域的大小餐厅人均面积越大。酒店餐厅餐桌和椅子-小型宴会厅小型宴会厅约50-100平方米，中型宴会厅200平方米，大型宴会厅可达到500-700平方米。大型宴会厅设计应考虑灵活分割与整体使用，有专门的宴会厨房，房间通常为柱距空间，净高超过5米。
Kaođući, jer se nekolicina perfačkačkih predmeta i rekvizita treba smjestiti, prostor za depozito generalno zauzima 20 do 25% surface area zvanočane sobe, i njegova lokacija mora biti učinkovita za prijevoz. Brzina prebacivanja može povećati učinkovitost korištenja zvanočane sobe. Povezivanje usluge između zvanočane sobe i kuhinjskog depozita utječe na efikasnost usluge i mora biti potpuno odvojeno od korisničkog prometa za gosta. Postoje dva načina organizacije, jedan je da se usluga organizira okreti u centru, a velika soba smještena oko usluga.
Povezivanje usluge je kratko; drugo je organizirati宴会厅 s gostom u središtu, povezivanje usluge se postavlja okolo, a povezivanje usluge je dugo. Kada se koristi宴会厅, gosti ne mogu direktno vidjeti logistički dio cijene, pa oni obično rješavaju neprimjeren odgovor ili izmjenama na vratima do area usluge. Moraju biti dostupni suficientni prostori u prednjem dijelu宴会厅a. Vestibule svakog hall-a trebaju biti samostalno organizirane, s vestnica i informacijskim stolom, i promovirati plovidbu korištenja s jasnim i čitavim sistemom identifikacije.
