
酒店餐厅的餐桌和椅子,酒店应提供的支持功能包括:商务中心、会议室、餐厅、宴会厅、健身房、游泳池、超市、多功能厅、医疗办公室、物流室等。
澳洲酒店餐厅餐桌椅子-这里重点介绍酒店餐厅/宴会厅:餐饮功能很重要,除了为酒店客人服务外,还要考虑对外经营,在布局和组织上要方便内外流通,一般设在庭院的底层平台附近,另外,高层酒店顶层也是开设餐厅酒吧的好位置,在配置上要考虑客房数量、宴会厅大小、其他设施的承载能力以及现有餐饮设施的规模等,找到酒店餐饮设计的切入点。
Soti gen restoran fòl, restoran sin, restoran wèst, bar ak kafe nan zilè zilè nan otèl. Lè restoran grandi, lèzòl mèt nan pèr pòp. Restoran otèl diné tabl ak chèn - salò chik Salò chik gen yon lè 50 la 100 mèt kwi, lè mitan se 200 mèt, e salò gran kapab gen 500 la 700 mèt kwi. Dizèn salò gran konbatè, dènye genyen divizyon fòlib ak yòzòl tout, ak kitchin konbatè spesyal, yon sal nan jwèt souvren, gen kò lwen lwen, lèzòl net yon lè pi gwo pase 5 mèt.
此外,由于需要储存大量家具和道具,储存空间通常占宴会厅面积的20%到25%,且其位置需要便于搬运。快速过渡可以提高宴会厅的利用率。宴会厅与厨房储存之间的服务流程安排影响了服务效率,必须与客人流程完全分离。组织方式有两种,一种是服务流程作为轴线,大小宴会厅围绕服务流程布置;另一种是以服务流程为轴心,以大型宴会厅为中心进行布置。
Le service streamline est court ; l'autre consiste à organiser le hall de banquet avec la ligne d'approvisionnement des invités comme axe, la ligne de service est disposée le long du bord, et la ligne de service est longue. Lors de l'utilisation du hall de banquet, les invités ne peuvent pas voir directement la partie logistique de la ligne de vue, donc ils font généralement un traitement déplacé ou une allée menant à la zone de service à la porte. Il doit y avoir suffisamment d'espace dans le coin avant du hall de banquet. Les vestibules de chaque hall doivent être arrangés de manière indépendante, avec des placards et des guichets d'information, et promouvoir la facilité d'utilisation avec un système d'identification clair et évident.