
Helyszíni étkezdez ötüsü ve sandalye, helyszíni támogató fonksiyonları şunları içermelidir: iş merkezi, konferans salonu, restoran, büyük yemek salonu, spor salonu, yüzme havuzu, süpermarket, çok amaçlı salon, tıp ofisi, lojistik odası vb.
Ausztráliai otelérisz ödülü yemek masası ve koltukları - ittizze ağızda otel restoranı / köşk salonuna odaklanıyoruz: Kişisel yemek hizmeti çok önemlidir. Otel müşterilerine hizmet etmekle kalmayıp, dış işletmeleri de göz önünde bulundurmak gerekir. Yerleşim, iç ve dış akışın kolay olması ve düzenlenmesinin akıcı olması gerekmektedir. Genellikle avlu yakınındaki alt platformlarda düzenlenir. Ayrıca, yüksek katlı otellerde en üst kat da restoranlar ve barlar için iyi bir konumdadır. Konfigürasyon açısından, oda sayısı, köşk salonunun büyüklüğü, diğer tesislerin yük taşıma kapasitesi ve mevcut yemek hizmet tesislerinin ölçeği göz önünde bulundurularak oteldeki yemek tasarımının giriş noktası bulunmalıdır.
A szállodában különböző területeken találhatók teljes idejű éttermek, kínai éttermek, nyugati éttermek, bárok és kávézók. A restaurant mérete越大, annál nagyobb az egy főre jutó terület. A szállodai éttermek asztalai és székei - kis ballroom A kis ballroom körülbelül 50-től 100 négyzetméterig terjed, a közepes méret 200 négyzetméter, a nagy ballroom pedig 500-tól 700 négyzetméterig terjedhet. A nagy méretű bankettterem tervezése során figyelembe kell venni a rugalmas felosztást és az összehasonlító használatot, külön bankettkonyhával, ahol a szoba általában oszlopfüggő tér, a nettó magasság több mint 5 méter.
此外,由于需要大量家具和道具的储存,通常宴会厅的面积要占到20%到25%,并且其位置要方便搬运,快速转换可以增加宴会厅的使用效率,宴会厅与厨房储藏间的服务流线布置影响服务效率,必须完全分离于客流线,有两种布置方式,一种是以服务流线为轴,将规模较大的宴会厅围绕在服务流线周围。
A szolgáltatás streamline-középét kisebb; a másik, a banquet salonunu konuk streamline-középületemle eksen alarak düzenlemek, a szolgáltatás streamline-középületem a periferiánál tervezve, a szolgáltatás streamline-középületem uzun. Banquet salonunu kullanırken, konuklar doğrudan a hosszú vágóállapótın lojalımını göremezler, bu yüzden genellikle yanlış muamele veya hizmet alanına giden kapıda bir geçit düzenlerler. Banquet salonunun ön alanında yeterli alan olmalıdır. Her salonun vendszorları bağımsız olarak düzenlenmeli, bir çantamalı ve bilgi masası bulunmalı ve net ve açık bir tanıma sistemi ile kullanımın sorunsuzluğunu teşvik etmelidir.