Mi a rendelkezési hányatása olyan alacsony? Miért végül a müşteriler kapınızdan geçip gidiyor? Valóban a restoranı kendiniz müşteriler çekmek için használsınız? Bu makaleyi okuyarak 12 üzletin drenaj trüklerini öğrenin. Bu makalede 12 üzletin drenaj trüklerini öğrenin. Eğer talimatları takip ederseniz, restoran giriş oranını önemli ölçüde artıracaksınız.
1 Mennyire lehet növelni a ügyfelek látogatásainak és konverziókkal kapcsolatos arányát?
Az első lefolyás trükk: az ajtó felületi tábla Az ajtó felületi tábla a legjelentősebb információ elhelyezésének legjelentősebb helye.
A táblán nevét hogyan jeleníti meg? How is it presented? Egy offline üzlet. Ennek en önemli információt: düşünün. Aslında, bu aynı online. Beğeniler, halka açık numaralar ve küçük programlar, fark şu ki platform online, bilgi taşıyıcısı fiziksel bir ilan panosu veya kağıt materyal değil, bir web sayfasıdır. Aynı şekilde, en önemli bilgileri nasıl yerleştireceğinizi ve nasıl sunacaksınızı düşünmelisiniz. En önemli bilgiler de şunlardır: logosu, ismi, fiyat listesi, patlama modelleri, yeni ürünler, indirimler, reklamlar, ünlü endorsemeler, ödeme girişi vb. Yemek kapısı tabelaları şu kurallara uymalıdır: logosu ve isim yeterince büyük olmalı, tabela ürün kategorilerini içermeli, tabelalar müdahale edici renkler kullanılmalıdır (örneğin sarı, yeşil, beyaz vb.), eğer tabela yeterince büyükse, ayrıca reklam sloganları da yer alabilir.
A második vízlemezelés: kapu ve pult The shop window, amely a signboard alattı, a csekának a legnöbb kişilere kullanıcı çekmek için mümkün olduğunca çok bilgiyi sergileyen bir ekran alanıdır.
Lehet-e a következőt elhelyezni:
(1) Ablakfotók a jellemző ételképekre, mint például a Ba Nu nyomára, a kocsi Fei tojásfeketeiről stb.
A boltívek a boltívek könyveseğinde, örneğin CCTV önermeleri, beş értékelmiş işletmelerin halka açık eleştirileri vb. gösterimi.
(3) A bolti kedvezmények legfrissebb információja
(4) Ha a feltételek engedik, kiállíthatod az ajtón A harmadik lefolyás trükk: használj a pénztáros ruháját a figyelem felkeltésére Sok étterem nem figyel a pénztáros ruhájára.
服务员很随意，除了服务员的一句欢迎光临，我们家人有xxx之外，就再也不会说什么了，你觉得这样普通吗？怎么吸引顾客呢？首先服务员的衣服要有颜色，比如西贝莜面村的白色衣服，让人感觉干净、放心，而巴奴的黄色衣服，一路吸引着顾客。
第四招：改服务员的名字在大多数人眼里，服务员的地位很低，其实顾客来餐厅吃饭，我们必须要提供高质量的菜品，也要让顾客觉得物有所值，然后改服务员的名字，可以增加顾客的信任度。比如西贝的服务员叫“毛晓梅”，巴奴的服务员叫“毛肚火锅专家”，小龙坎火锅叫“龙厂长”，看起来亲切有品质感。
5. Ötödik vízszivattyás trüfeği: poster, kültür duvarları, asó旗ök kullanarak vízszivattyás. Müşteri mağazaya girdikten sonra, müşterinin restoranın yayılmasını mümkün olduğunca fazla hissetmesi gerekmektedir. Restoranın simgesi yemekleri, ana uzmanlık ürünleri ve taahhütler, mağazada sergilenmek üzere materyallere dönüştürülmelidir. Örneğin, zemin materyalleri, duvardaki ana görüntü ekranı, posterler, tavanın üzerindeki asó bayraklar, barın üzerindeki dikey reklamlar vb.
A 6. trükk a vízszivárgás kezelésére: Használja az nyitott fájlt a vízszivárgásra. A Ming fájl a legjobb vizuális és érzéki élmény területe. Amikor a vásárlók a Ming fájlt látják, egyszerre tudják aktiválni a "vizuális, szagló és érintő érzékeket" stb., és megérezhetik a étterem jellegzetes kulturális jellemzőit sok szempontból.
Jelenleg két típusú elrendezés van a Ming fájlokhoz. Az egyik közvetlenül a bejáratnál van, amely jobban illik a vásárlóközpontokhoz. A másik pedig beltéri. Mind a vásárlóközpontok, mind a utcán lévő üzletek használhatják. Fei főnökök chili sült húsa a bejáratnál van, hogy a vásárlók ott állhassanak. Emellett Fei főnökök nemcsak a Ming Dang, hanem sok friss alapanyagot is bemutatnak a Ming Dang területén.
7. Vízmérgezés Coup: Használja az üzletbeli zenét és ízét a üzletbeli zene mérgezésére, sok étterem játszani fog, de sok étterem elszórva van, nincs rendszerszabályzat, valójában az üzlet zenejátékot reggel, reggeli, délelőtt, délután, este a márka hangulatához igazítva választhatnak különböző zenét.
Good music can make customers happy both physically and mentally. Második olarak, a restoranın tadı da müşterileri çekmek için ölümcül bir cazibe kaynağıdır, örneğin KFC'nin kızarmış tavuk tadı ve Starbucks'ın kahve kokusu. Denir ki, Starbucks'ın kahvenin kokusunu 10 metre uzaktan hissedebilmelerini sağlamak için, Starbucks asla kahvenin tadını engellemez, sadece kahvenin yumuşak kokusunu garanti etmek için.
8. ötletes lefolyás trükk: olyan lefolyás, amely “váratlan élményt” teremt” Mit jelent a váratlan élmény? Például sok étterem nem rendelkezik WC-vel, de a McDonald's és a KFC alapvetően rendelkeznek vele. Például a Laoxiang csirke gyorsételként szolgál, de a Laoxiang csirke üzlet legújabb verziójában női profi sminktükörök vannak. Nagyban növeli a márka hírnevét és a vásárlók elkötelezettségét.
第九招：创造菜单“超级菜单” 菜单重要，不言而喻。那么什么是超级菜单呢？超级菜单的前提是：强引导、强展示、强说服。我们经常在商场购物，总是收到很多餐厅的菜单，那么你的菜单如何从众多菜单中脱颖而出呢？菜单必须突出推荐菜品、信任背书、文案撰写、必点菜品等。比如费师傅的辣椒炒肉菜单用了半页多来介绍招牌菜和信任背书文案。
排水第十招：“储个个人号”引流和风扇西贝莜面村用店长的个人账号给500万的顾客加微信，这样可以直接接触到用户，还可以建立社群，让顾客参与活动、深度互动。
Hogyan tervezze meg a bolt szám plusz poros trágya? Használható:
(1) kalandos források
(2) kedvezések
(3) menüal ételkiszállítás
04, személyre szabott kipróbálások
(5) Szerencsés lóverseny király étkezés.
Eljegyzés öncesi, kesinlikle bir drenaj poster designing etmelisiniz. Posters, arkadaş eklemenizden sonra sahip olabileceğiniz avantajları detaylıca anlatır. İkincisi, kelimelerin ayarlanmasıdır, örneğin: "Hello, şirket kurucularımız hizmetimizi ve ürün kalitesini takdir eder, bu yüzden her masaya şirket sahibinin kişisel WeChat'ini koyacağız ve kurucu WeChat'ini ekleyerek hemen erişime geçeceğiz. xxx indirim. Sizi şirket topluluğuna davet edecek ve gelecekteki yemek siparişleriniz için indirimler yapacak. Eğer arkadaş çevrenizle bizleri tanıtırsanız, %40 indirimden yararlanabilirsiniz, yani yaklaşık 100 yuan tasarruf edebilirsiniz, bu çok ekonomik olur. Eğer bir yolcunuz tarafından tavsiye edilirse, her birinizde bir adet %40 indirim kuponu sınırlayabilirsiniz, bir sonraki yemekte kullanabilirsiniz. Bu promosyon sadece bir ay sürecek ve hala çok değerlidir. Bir ay sonra böyle bir etkinlik yok. Müşterileri kendi istekleriyle sizi eklemelerini ve sizin için tavsiyelerde bulunmalarını sağlamak.
第十一招：以“菜”引客，顾客用餐时，在享受美食的同时，仍可享受到店内服务，要考虑新顾客会遇到什么问题，老顾客想要什么，改善用餐时的服务质量，例如为招牌菜、必点菜定制专属语言，介绍吃法。
Például, a Wangshun Bírölge'nin balık başı köpük pastaları, menüde ve masanın üstünde yemek balığını yemenin altı adımını açıkça tanıttı. Ancak, garson balık başını takarken, hala vurgular ve müşterilerin hizmetin değerli olduğunu hissettirir. Zamanla, bir ün kazandı. Eğer sıcak tencere yaparken, müşterilere yemek sipariş etmeleri için aktif olarak yardımcı olabilirsiniz. Kullanıcı yemek yerken dolaşamaz. Çalışanlar, mağazada müşterilerin ihtiyaçlarını zamanında gözlemlemeli, örneğin suyu eklemeli ve mağazada iyi hizmet sunmalıdır.
Tizedik tóráz trüké: "Üye ödeme yemi" ile tóráz. Tóráz için bir üye ödeme yemi kurun. Örneğin, eğer yemek miktarının %200'den fazlası içeriyorsa, mağazada tüketim muafiyeti yaşayabilir ve miktar normal olarak kullanılabilir; ödeme yaparken daha düşük indirimlerden yararlanabilirsiniz; ödeme yaparken ödül kazanabilirsiniz; Etkinlikler; Üyeler, belirli bir ürünün ultra-düşük fiyat deneyiminden yararlanabilirler, örneğin, 59 yemeklerin orijinal fiyatı olan 9.9 yuan'a, üye olduktan sonra her seferinde sadece 9.9 yuan.
It is recommended that member benefits, such as: need to recharge 299 to become a lifelong member in the store, can enjoy steaks worth 59 once a month, can be directly picked up in the store, once a month can not be accumulated. Enjoy in-store product member discount prices, new product priority experience prices, exclusive VIP member services, and promote a VIP can also get 50% rebate. The transformation from ordinary stores to membership-based e-commerce stores will focus more on serving paying members. Before starting membership recharge, first develop a membership manual and member service introduction, so that users can stimulate conversion when they see the member service introduction even if the membership conversion cannot be promoted in the store; formulate the store member introduction speech, the store staff can be more natural Promote top-up membership services to users.
Például, Xibei Noodle Village nevezkedik üyeleri için özel kifejezekler kullanır. Yukarıdakiler, 12 dükkanın işletme ve drenajının 12 hüneridir, her biri yerinde ve müşteri giriş oranı büyük ölçüde iyileştirilecektir. Sık sık restoran müşterileri, müşterilerin dükkanı ziyaret edip tüketim yapmadığını şikayet eder, aslında, drenaj hazırlığı konusunda iyi bir iş çıkarmamışsınızdır.
