
مقاعد المطاعم الغربية مكلفة، واختيار طريقة الصيانة الصحيحة يمكن أن يطيل بشكل فعال عمر خدمة مقاعد المطاعم الغربية، مما يجعل مقاعد المطاعم أكثر دوامًا ويجذب المزيد من العملاء إلى المطعم الغربي.
اليوم، يقدم ليانغ جيو لكم تسعة مهارات في صيانة الأثاث والأسرّة الغربية!
إذا تم وضع طاولة زجاجية على سطح الطاولة، يجب وضع طبقة من النشارة غير المانعة للانزلاق بين الزجاج والطاولة الغربية لمنع الطاولة الزجاجية من السقوط.
2. أثاث مطاعم الغربية المصنوع من الخشب الصلب بالإضافة إلى التنظيف اليومي، يجب أيضاً استخدام الزيوت العطرية للصيانة، حيث يكون معدلها عادةً مرة واحدة إلى مرتين سنوياً كحد أقل، ولا يجب التكرار المفرط، حيث لا يمكن الصيانة باستمرار. يمكن أن يضمن أن أثاث المطاعم لن يتشقق وأن لمعانه سيظل كأنه جديد.
عندما ينتهي الضيوف من تناول الطعام، يحتاجون إلى تجميع أثاث المطعم الغربي فورًا. واحدة من الراحة هي للقائهم بالمجموعة التالية من الضيوف. من ناحية أخرى، هو لتجنب تسرب البقع على سطح الطاولة على المدى الطويل، بحيث يمكن للبقع أن تتسرب إلى الطاولة وتتسبب في أضرار لا يمكن إصلاحها.
بعد أن يصبح المطعم الغربي يتنفس بشكل مستمر كل ليلة، يجب مسح أثاث المطعم الغربي بالقطعة النظيفة فور التنظيف وتجهيزه للتهوية. هذا يمكن أن يمنع تعفن أثاث المطعم الغربي، وأيضًا يضخ الرطوبة في أثاث المطعم، مما يؤدي إلى تشوه الطاولات والكراسي وتعفنها.
5. إذا وجدت صدأ على أثاث مطعم، استخدم مكثفًا كهربائيًا لسحق مكان الصدأ لمدة 2~3 دقيقة حتى يصبح الصدأ صغيرًا، ثم انتقل إلى مكان جاف لليوم التالي.
6. 无论何种材质的桌面,即使是防火板桌面,也不可用钢丝刷或洗碗布等硬物擦拭,以免损伤桌面表面,留下横竖交错的痕迹。
بعد مسح الأثاث في المطعم الغربي بمنشفة رطبة خلال التنظيف اليومي، استخدم منشفة جافة لتجفيفه. إذا كانت هناك بقع زيت، يمكنك استخدام منشفة لمسح البيرة، أو استخدم محلول من الصابون المحايد بتركيز 1:20 لمسحها، ثم اغسلها بالماء، وبعد ذلك استخدم منشفة نظيفة لتجفيفها.
8، عادةً ما يُضع طبقة من ورقة عزل أو طبقة من المُطهرات على الطاولة الغربية عندما تذكر، لتلعب دورًا في عزل الحرارة ومقاومة الدهان.
9. 西餐厅家具保养的关键是保持家具干燥,当西餐厅家具被水渍弄脏时,应立即进行干。