호텔 식당 식탁과 의자, 호텔 지원 기능에는 다음과 같은 것이 포함되어야 합니다: 비즈니스 센터, 회의실, 식당, 박람회장, 피트니스실, 수영장, 슈퍼마켓, 다목적 홀, 의료실, 물류실 등.
호주 호텔 식당의 식탁과 의자 - 여기서는 호텔 식당/발연장에 중점을 두고: 연회 기능은 매우 중요합니다. 호텔 손님을 서비스하는 것뿐만 아니라 외부 운영도 고려해야 합니다. 내부와 외부의 흐름이 원활하게 이루어지도록 레이아웃과 체계적인 조직이 필요합니다. 보통은 마당 근처 하층에 배치됩니다. 또한, 고층 호텔의 최상층도 식당과 바의 좋은 위치입니다. 구성 측면에서는, 방의 수, 발연장의 크기, 기타 시설의 무게 대비, 그리고 현재의 연회 시설의 규모를 고려하여 호텔의 연회 디자인의 입구를 찾아야 합니다.
호텔의 다양한 지역에는 정규 식당, 중국식당, 서양식당, 바와 카페가 있습니다. 식당의 규모가 클수록 1인당 면적이 커집니다. 호텔 식당 식탁과 의자 - 소규모 홀 The 소규모 홀은 약 50에서 100 제곱미터이며, 중간 크기는 200 제곱미터이고, 큰 홀은 500에서 700 제곱미터일 수 있습니다. 대규모 파티룸 설계는 유연한 분할과 전체 사용을 고려해야 하며, 특별한 파티용 조리실이 있으며, 방은 보통 기둥 없는 공간이며, 높이는 5미터 이상입니다.
또한, 많은 가구와 장식품을 보관해야 하기 때문에 회의실의 일반적인 보관 공간은 20~25%의 면적을 차지하며, 그 위치는 쉽게 이동할 수 있어야 합니다. 빠른 전환은 회의실의 활용 효율을 높일 수 있습니다. 회의실과 주방 보관실 간의 서비스 흐름 배치는 서비스 효율을 영향을 미치므로 손님 흐름과 완전히 분리되어야 합니다. 조직 방법은 두 가지가 있습니다. 하나는 서비스 흐름을 중심으로 하여 서비스 흐름 주변에 크기별로 홀을 배치하는 방법입니다.
서비스 흐름은 짧고, 다른 하나는 손님 흐름을 중심으로 한 식당 홀을 준비하는 것이며, 서비스 흐름은 주변을 따라 설정되며, 서비스 흐름은 길다. 식당 홀을 사용할 때, 손님들은 누설 관련 레이아웃의 로우라인을 직접 볼 수 없기 때문에, 보통 잘못된 처리를 하거나 서비스 구역으로 들어가는 문 앞에 잘 정리된 통로를 만든다. 식당 홀의 전면에는 충분한 공간이 있어야 한다. 각 홀의 복도는 독립적으로 배치되어야 하며, 옷장과 정보대가 있어야 하며, 명확하고 분명한 인식 시스템으로 사용의 원활함을 촉진해야 한다.
