요식업 시설에서 사용되는 가구는 요식가구라고 통칭된다. 오랜 역사를 통해 식당 가구는 주로 나무를 주 재료로 사용해 왔으며, 주로 나무 가구가 많았다.
식당용 가구의 가장 큰 장점은 실제 목재의 자연적인 목재 결합과 다양한 자연 색상에 있다. 실제 목재는 끊임없이 숨을 쉬는 생물이기 때문에 적절한 온도와 습도의 환경에 두는 것이 추천된다. 동시에 음료, 화학 물질 또는 뜨거운 물체를 표면 위에 두지 않도록 하여 목재 표면의 자연적인 색을 손상시키지 않도록 한다. 만약 메릴레이플러드 판에 달린 경우, 먼지가 많을 때는 온수 중성 세제와 따뜻한 물로 한 번 씻은 후 물로 씻어야 한다. 남은 물 자국은 부드러운 거품으로 닦아내고, 나중에는 유지 보수 와인으로 깔아서 다시 닦아내야 한다. 단지 사용했다고 해도, 일상적인 청소와 유지 보수에 주의를 기울이면 목재 가구를 오래 지속할 수 있다. 식당용 가구의 색상 구성은 사람들의 식사 심리에 큰 영향을 미친다. 하나는 음식의 색상이 사람의 식욕에 영향을 미친다는 것이고, 다른 하나는 식당용 가구의 색상이 식사할 때 사람의 기분에 영향을 미친다는 것이다. 식당용 가구의 색상은 개인의 취향과 성격에 따라 크게 다르다. 하지만 일반적으로, 식당용 가구의 색상은 밝고 가벼운 색상을 기반으로 한다. 같은 색상의 주황색과 동종색을 사용하는 것이 추천된다. 두 가지 색상 모두 식욕을 자극하는 효과가 있다. 그들은 사람들에게 따뜻한 느낌을 줄 수 있을 뿐만 아니라 식사자의 관심을 높일 수 있다.
