
مقاعد المطاعم الغربية مكلفة، واختيار طريقة الصيانة الصحيحة يمكن أن يطيل بشكل فعال عمر خدمة مقاعد المطاعم الغربية، مما يجعل مقاعد المطاعم أكثر دوامًا ويجذب المزيد من العملاء إلى المطعم الغربي.
اليوم، يقدّم Xiaobian لك تسع مهارات في صيانة الأثاث والكراسي الغربية!
إذا تم وضع طاولة زجاجية على سطح الطاولة، يجب وضع طبقة من النشارة غير الملساء بين الزجاج والطاولة الغربية لمنع الطاولة الزجاجية من السقوط.
2. أثاث مطاعم الغربية المصنوع من الخشب الصلب بالإضافة إلى التنظيف اليومي، يجب أيضاً استخدام الزيوت العطرية للصيانة، حيث يكون معدلها عادةً مرة واحدة إلى مرتين سنوياً كحد أقل، ولا يجب التكرار المفرط، حيث لا يمكن الصيانة. يمكن أن يضمن أن أثاث المطعم لن يتشقق وأن لمعانه سيظل كأنه جديد.
3. عندما ينتهي ضيوفهم من تناول الطعام، يجب عليهم تجميع أثاث مطعم الغربي فوراً. واحدة من المزايا هي لقاء المجموعة التالية من الضيوف. من ناحية أخرى، هو لتجنب الاختراق الطويل الأمد للبقع على سطح الطاولة، حتى لا تستطيع البقع اختراق الطاولة وتسبب ضرراً لا يمكن إصلاحه.
4.西餐厅晚上打鼾后,西餐桌椅用干净的抹布擦干后,应通风放置,避免西餐家具受潮发霉,同时也给西餐家具加湿,造成桌椅变形、腐烂。
إذا وجدت تعفن على مقاعد وأثاث المطعم، استخدم محرق كهربائي للحرق في موقع التعفن لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح التعفن صغيرًا، ثم قم بتحريك الطاولة والكراسي إلى مكان مفتوح لمدة ليلة واحدة.
6. بغض النظر عن نوع سطح المكتب، حتى لو كان سطح مكتبًا مصنوعًا من اللوح الناري، لا تستخدم فرش الصلب أو فرش غسل الطعام وأشياء أخرى صلبة لتنظيف السطح، لتجنب تلف طبقة سطح المكتب، مما يترك انقطاعات عمودية وأفقية.
بعد مسح الأثاث في المطعم الغربي بمنشفة رطبة خلال التنظيف اليومي، استخدم منشفة جافة لتجفيفه. إذا كانت هناك بقع زيت، يمكنك استخدام منشفة لمسح البيرة، أو استخدم محلول من الصابون المحايد بتركيز 1:20 لمسحها، ثم اغسلها بالماء، وبعد ذلك استخدم منشفة نظيفة لتجفيفها.
٨، عادةً ما يكون للضيوف تناول الطعام عندما تتذكر وضع طبقة من الحماية من الحرارة أو منشفة ورقية على الطاولة الغربية، للعب دور في العزل الحراري ومكافحة التلوث.
السر في الحفاظ على أثاث المطاعم الغربية هو الحفاظ على جفاف الأثاث. عندما يتعرض أثاث المطاعم الغربية لبقع الماء، يجب تجفيفه فورًا.