
Restoran arēna un sēdes, pārvaldības funcijas pilsētas var būt: business centrs, konferencijas zupa, restoran, balo koncertzupa, sporta zupa, baseina, pankūkas, vienspēcīgā zupa, medicīnas ofis, logistikko zupa un tālāk.
Australian hotel restaurant dining table and chairs - here focus on the hotel restaurant / banquet hall: The catering function is very important. In addition to serving the hotel guests, it is also necessary to take into account the external operation. It should be convenient for internal and external flow in the layout and streamlined organization. It is usually arranged in the bottom podium near the courtyard. In addition, the high-rise hotel The top floor is also a good location for restaurants and bars. In terms of configuration, the number of rooms, the size of the banquet hall, the load capacity of other facilities, and the scale of the existing catering facilities should be considered to find the entry point for the catering design in the hotel.
У входа в отель в разных районах есть полноценные рестораны, китайские рестораны, западные рестораны, бары и кафе. Чем больше размер ресторана, тем больше площадь на одного человека. Ресторанные столы и стулья в отеле - небольшой бал. Небольшой бал составляет около 50 до 100 квадратных метров, средний размер - 200 квадратных метров, а большой бал может быть от 500 до 700 квадратных метров. Дизайн крупномасштабного банкетного зала должен учитывать гибкое разделение и всестороннее использование, с особым банкетным кухней, комната обычно не имеет колонн, невысота открытости более 5 метров.
此外,因为要存放大量的家具和道具,所以存储空间一般占宴会厅面积的20% 到25%,而且其位置需要方便搬运,快速转换可以增加宴会厅的使用效率,宴会厅与厨房存储之间的服务流线布置影响服务效率,必须完全分离于客流线,有两种布置方式,一种是以服务流线为轴,将规模较大的宴会厅围绕在服务流线周围。
服务流线短,另一种是把宴会厅以宾客流线为轴心,服务流线设置在周围,服务流线长,使用宴会厅时,宾客看不到视线范围内的后勤部分,一般都会做错处理或者门口设走道,宴会厅前部应有足够的空间,每个厅的大厅门厅应独立设置衣帽间和问询台,用清晰的标识系统来促进使用流畅。