كيف تزيد من قيمة مساحة مطعمك

سواء كنت مطعمًا، مقهى/محل قهوة، بارًا، أو فندقًا (أو أي مكان آخر من مرافق الضيافة على الإطلاق)، سترغب في استغلال أرضك القابلة للتطوير بأفضل طريقة ممكنة.مفروشات المطاعممع وجود العديد من خيارات تناول الطعام للعملاء في الوقت الحالي، المنافسة شديدة، ولذلك ترغب في استغلال مساحتك بأفضل طريقة ممكنة لضمان توفير أفضل تجربة لعملائك. وبالطبع، سيرغب أي صاحب مطعم في ملء مساحته بالعملاء السعداء حتى الاكتفاء بالحد. ومع ذلك، هناك فن في استغلال مساحتك بشكل جيد دون أن تزيد عملاؤك حتى يصبحوا كالدجاج في الصناعة! إنها مثل هذه الحركة المتوازنة الدقيقة، لذا انظر لمعرفة نصائحنا وتلميحاتنا لتعظيم مساحة أثاث المطعم.

الانطباعات الأولية تحتمل أهمية

لجعل وهم أن مساحة الأمامية لمكانك تبدو أكبر، اختر ألوان طلاء باردة وأي أقمشة. تذكر، هذه هي المنطقة الأولى التي سيرىها المستخدمون المحتملون للطعام، وإذا كانوا يحدقون من الخارج إلى الداخل ولا يثقون، قد يقررون الاستمرار في المشي، وليس حتى الإقدام على الدخول. من المهم التأكد من أن أثاث مطعمك في حالة جيدة مع أفضل قطع قرب الأمام – لن يلجأ المستخدمون الذين يدفعون للأمام إلى مقاعد قديمة ومتآكلة ومطاولات مقشرة.

القوة بالحجم حقاً تعني شيئاً

不同的场地和品牌都有不同需求，不会都想要传达相同的氛围。例如，在非正式场合或快餐店，吞吐量非常高，而在另一端，你的高档餐厅则强调长而精致的环境，因此这些场所的布局将完全不同。

في الجزء الأخير، يمكنك أن تراهن بكل ما تملك أن العملاء لن يرغبوا في الانتشاروا مثل السمك المجفف. من المهم أن يشعر الضيوف بالراحة في مكانهم وأن تخلق لديك جوًا مفتوحًا وودودًا ومساحيًا - حتى لو لم يكن مكانك يتمتع بمساحة مربعة تتطابق مع أحلامك. في مثل هذه البيئة السريعة، يمكنك تحمل أن تكون المسافة بين الطاولات أقرب وأقل راحة. يُعتبر ترتيب الجلسات الضيوف في هذا النوع من الأماكن مثاليًا.

Obviously, the size of your venue will dictate how many diners your venue can comfortably seat. However, it’s recommended that each diner is given about 600mm in width, with diners each being separated by at least one person’s width. It’s advised that there should be around 700-800m of space between restaurants/walls to ensure your customers have enough space to comfortably push their chairs back and walk through the venue.

After reading this blog, do you want to learn more about us? Please for further information.