معدات مطاعم الغربية مكلفة، واختيار الطريقة الصحيحة للصيانة يمكن أن يطيل من عمر الخدمة لمعدات مطاعم الغربية، مما يجعل معدات المطاعم الغربية أكثر متانة ويجذب المزيد من العملاء إلى المطاعم الغربية.
اليوم، يقدّم Xiaobian لك تسع مهارات في صيانة الأثاث والكراسي الغربية!
1. إذا تم وضع قمة مائلة على سطح الطاولة، يجب وضع طبقة من السجاد غير اللزج بين المعدن والطاولة الغربية لتجنب سقوط الطاولة المعدنية.
2. Western-style restaurant furniture made of solid wood in addition to daily cleaning also need to use essential oil maintenance, generally 1 to 2 times a year for the basic frequency, not too frequent, can not be maintained. It can guarantee that the restaurant furniture will not crack and the gloss is as new.
3. When the guests finish eating, they need to pack the western restaurant furniture immediately. One convenience is to meet the next group of guests. On the other hand, it is to avoid the long-term infiltration of stains on the tabletop, so that the stains can seep into the table and cause irreparable damage.
4. بعد من أن ينام مطعم الغربي كل ليلة، يجب تنظيف أثاث مطعم الغربي جفيفًا بمكنسة نظيفة فورًا بعد التنظيف، وتهيئته للتهوية. وهذا يمكن منع الفطريات على أثاث مطعم الغربي، وضخ الرطوبة في أثاث المطعم، مما يتسبب في تشوه الطاولات والكراسي، وتمزقها.
إذا وجدت تعفن على مقاعد وأثاث المطعم، استخدم محرق كهربائي للحرق في موقع التعفن لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح التعفن صغيرًا، ثم قم بتحريك الطاولة والكراسي إلى مكان مفتوح لليلة واحدة.
6. بغض النظر عن نوع سطح المكتب، حتى لو كان سطح مكتبًا مصنوعًا من اللوح الناري، لا تستخدم فرش الصلب أو فرش غسل الطعام وأشياء أخرى صلبة لتنظيف السطح، لتجنب تلف طبقة سطح المكتب، مما يترك انقطاعات عمودية وأفقية.
7. بعد تنظيف أثاث مطعم الغربي بالمحطّة الرطبة في التنظيف اليومي، استخدم محطّة جافة للتجفيف. إذا كان لديك بقع زيتية، يمكنك استخدام محطّة لتنظيف البيرة، أو استخدم محلول الصابون الوسيط المذاب بالماء بنسبة 1:20 للتنظيف، ثم اغسل بالماء، ثم استخدم محطّة جافة نظيفة للتجفيف.
8, usually for the guests to eat when you remember to put a layer of insulation pad or napkin pad on the Western table, to play a role in heat insulation and anti-fouling.
9. المفتاح لصيانة أثاث مطاعم الغربيات هو الحفاظ على جفاف الأثاث. عندما يلوث أثاث مطعم الغربيات بقطرات الماء، اتجففها فوراً.
