The "small business" is too much in pursuit of immediate interests, and it is also step by step; the big brands are foresighted and their achievements are invincible. Huang Jihuang launched a new product for the take-away market - "three-point full", with three minutes of dining, featuring live cooking; Meet the facet launch - c24 full-time catering mode, establish a new integration of product line, retail, online and offline; Haidilao launched its own branded beverage, a new product of lactic acid bacteria beverage, which is mainly used to make it a hot pot. Brands are busy expanding their industry chain, from products to retail, from offline to online, which can be considered as all aspects.
1. 亮点，重点在于包装操作
品牌之所以被顾客印象深刻，能听见或看到它是什么，这样的品牌一定与众不同。
面对新零售风格的突然出现，食品包装的独特特性也是一种“驻留”技能。对于外卖产品，独特的包装可以在顾客心中留下深刻的印象。考虑到外卖消费群体——上班的白领工人通常是自己一个人点外卖。从包装上抓住消费者的心是必要的。精致的包装，细致的体验，热情的服务贴士，立即为菜肴的味道加5分。许多餐饮店决心突破外卖包装的形象，建立自己的品牌包装，以突出风格和个性。值得注意的是，这对于同一类别的食品和饮料来说是一个好策略，但在差异化竞争面前，当所有的外卖类别都在寻求外卖包装的突破时，这无疑会给消费者带来耀眼的新鲜感。
2. 专注于服务，提升用户体验
傳統的餐饮並沒有形成成熟的外带服務系統。它依靠員工的直接送餐，送餐時間和食物的口味都難以控制，且對送餐服務體驗的考慮也不多。然而，外帶“天猫”的時代即將到來。隨著用餐人數的持續减少，餐飲的第二個連鎖——外带，不僅在形象上，而且在服務上，更要注重送餐體驗，提升用戶的好感度。
外卖包装的图样突出个性和风格，给顾客留下印象。同样的模仿，餐饮公司如何防守？突破点在服务，用户体验是独一无二的。一方面，菜品的味道，另一方面，客户直接接触的更多个人体验，哪个品牌都不可能复制和模仿。从这个角度看，海底捞的上市是一个令人欣慰的消息，但同时也让很多商家羡慕：同样是做餐饮，为什么他能上市？餐饮人都知道，海底捞靠的是服务。它采用阿米巴管理模式，对每个人都准确无误，对每个顾客都尽心尽力。用户体验不仅仅是火锅的味道，还有细致入微的服务。
3. တိုက်ရိုက်အမည်, စီးပွားရှိမှုရှိမ်းစိတ်ရေး
如果一家商店依赖单一的主线产品，它很快就会被其他品牌挤垮。看看那些老式的食品和饮料品牌，你会发现持久的秘诀不仅仅是招牌菜，还有主菜和配菜之间巧妙的搭配。毕竟，我们体验菜品时不仅仅点一个招牌菜。黄耕煌创始人黄耕能够为新产品“三点全”尽其所能，经过三年的研究、品尝、包装、技术，并再次尝试，以至于今天的直播烹饪，标准的三分钟餐食。对于会面品牌也是如此，创始人宋琪说，c24的商业模式一直处于探索阶段。面对24小时面对面产品线，专注于每个运营阶段的产品的特点，以便改变客户的旧印象，留住客户，并以新的印象为目标。日本餐饮业之所以被认为是最好的，只因为它坚持“餐饮公司只有一个品牌是危险的”这一标准。尽管单一品牌具有简化和集中的优势，但一旦消费者拒绝这个独特品牌，公司就会受到致命伤害。日本餐饮业的策略是每年推出1-2家新店，形成多元化的风险资产结构。多品牌战略已经成为新的战场。一方面，企业可以继续创新。另一方面，多品牌似乎更符合年轻消费者的胃口。
4. ခရီးသည်များစီမံခန်းစဉ်တွင် သုံးချက်: သက်သာပါသည် + ဝတ္ထုပြုချက် + စမ်းသပ်ချက်
What is the secret of catering business? Every diners have their own answers. Practice knowing the truth, blindly speaking and blindly doing can not be explored. Observing the restaurants with good business, we can easily find that the combination of quality, service and experience is the foundation of a restaurant that is unbeaten, but it never stops at three elements. Mass consumer products are the first. Once the products are identified, once the local tastes are met, the customer repurchase rate is not a problem. Kang Changxi, the founder of "Fang Datong Hu spicy soup" who intends to change its name to "Xiaoxige", once said to reporters that "the same shop is easy to die. To make food and beverages return to the essence, put clean in the first place, and then improve the service." ." Catering operations need to find out a set of their own style of play. Mature business methods can be used for reference. How to explore their own style of play can stand in an undefeated realm. Only those who are truly suitable for themselves and create their own characteristics can retain customers and form brand influence.
