كيف تزيد من قيمة مساحة مطعمك

سواء كنت مطعمًا، أو كشكًا للقهوة/مقهى، أو بارًا، أو فندقًا (أو أي مكان خدمة سياحي آخر)، سترغب في استغلال عقاراتك بأفضل إمكانياتك.مفروشات المطاعممع وجود العديد من خيارات تناول الطعام للعملاء في الوقت الحالي، المنافسة شديدة، ولذلك ترغب في استغلال مساحتك بشكل كامل لضمان توفير أفضل تجربة ممكنة لعملائك. وبالطبع، سيرغب أي صاحب مطعم في ملء مساحته بالعملاء السعداء حتى الاكتفاء بالحد. ومع ذلك، هناك فن في استغلال مساحتك دون إجبار عملائك على الاكتفاء بالكاد كما لو كانوا دجاجة في قفص! إنها مثل هذه الحركة المتوازنة الدقيقة جدًا، لذا انظر لمعرفة نصائحنا وتلميحاتنا لتعظيم مساحة أثاث المطعم.

الانطباعات الأولية تحتسب

To drive the illusion of making your front of house space look bigger, choose light paint colors and any fabrics. Remember, this is the first area your potential diners will see and if from the outside looking in, they aren’t taken, they may decide to carry on walking, not even stepping foot inside. It’s important to make sure your restaurant furniture is in good condition with your finest pieces nearest the front – Paying customers will not be enticed by old beaten chairs and scratched table tops.

حجم يأخذ حقًا قيمة

تختلف المرافق والعلامات التجارية في احتياجاتها و لن يرغب الجميع في تصوير نفس الروح. على سبيل المثال، في بيئة غير رسمية أو مطاعم سريعة، يصل حجم التدفق إلى مستوى عالٍ جداً، بينما في نهاية الطيف الآخر، تعتمد المطاعم الفاخرة على بيئة طويلة ومتقنة، وبالتالي ستكون تخطيط هذه المرافق مختلفاً تماماً.

在后者中，你可以打赌你的顾客不会想要像沙丁鱼一样挤在一起。重要的是，食客们感到他们周围的环境舒适，并且你创造了一个开放、友好和宽敞的氛围——即使你的场地不是你梦想中的面积。而在快餐环境中，你可以负担得起桌子之间的距离更近，不那么舒适。宴会座位在这种类型的场所特别有效。

显然，你的场地大小将决定你可以舒适地容纳多少顾客。然而，建议每个顾客的宽度为600mm，并且每个顾客之间至少需要一个人的空间。建议餐厅/墙壁之间应保持大约700-800米的距离，以确保你的顾客有足够的空间舒适地推动椅子后退并穿过场地。

After reading this blog, do you want to learn more about us? Please for further information.