Hotel restoran meja dan kerusi, fungsi sokongan hotel harus termasuk: pusat perniagaan, bilik mesyuarat, restoran, dewan perjamuan, gym, kolam renang, pasar raya, dewan serbaguna, pejabat perubatan, bilik logistik dan lain-lain.
Meja dan kerusi makan di restoran hotel - di sini fokus pada restoran hotel / dewan perjamuan: Fungsi kantin sangat penting. Selain melayani pelanggan hotel, juga perlu mempertimbangkan operasi luaran. Ia harus mudah untuk aliran dalaman dan luaran dalam susun atur dan organisasi yang lancar. Biasanya diatur di bawah podium dekat halaman. Selain itu, hotel tinggi di lantai atas juga merupakan lokasi yang baik untuk restoran dan bar. Dalam hal konfigurasi, jumlah bilik, saiz dewan perjamuan, kapasiti berat kemudahan lain, dan skala kemudahan kantin yang sedia ada harus dipertimbangkan untuk mencari titik masuk untuk reka bentuk kantin di hotel.
Di seluruh hotel terdapat restoran pekerjaan, restoran Cina, restoran Barat, bar dan kafe di pelbagai kawasan. Semakin besar saiz restoran, semakin besar luas ruang per kapita. Meja dan kerusi makan di restoran hotel - bilik balai kecil. Bilik balai kecil berukuran kira-kira 50 hingga 100 meter persegi, saiz bilik sederhana adalah 200 meter persegi, dan bilik balai besar boleh mencapai 500 hingga 700 meter persegi. Reka bentuk dewan perayaan berskala besar harus mempertimbangkan pembahagian dan penggunaan keseluruhan yang fleksibel, dengan dapur perayaan khusus, bilik biasanya tidak mempunyai tiang, ketinggian bersih lebih dari 5 meter.
此外，由于需要大量家具和道具的储存，通常宴会厅的面积要占到20%到25%，并且其位置要方便搬运，快速转换可以增加宴会厅的使用效率，宴会厅与厨房储藏间的服务流线布置影响服务效率，必须完全分离于客流线，有两种布置方式，一种是以服务流线为轴，将规模较大的宴会厅围绕在服务流线周围。
Perkhidmatan yang mudah adalah pendek; yang lain adalah untuk mengatur dewan resepsi dengan arah pelawat sebagai paksi, garis perkhidmatan diatur di sekitar permukaan, dan garis perkhidmatan panjang. Apabila menggunakan dewan resepsi, pelawat tidak boleh melihat secara langsung bahagian logistik garis pandangan, jadi mereka biasanya membuat penanganan yang salah atau jalan menuju kawasan perkhidmatan di pintu. Perlu ada ruang yang cukup di hadapan dewan resepsi. Setiap dewan hendaklah diatur secara terpisah dengan bilik penyimpan pakaian dan meja maklumat, dan mendorong kecekapan pengguna dengan sistem pengenalan yang jelas dan jelas.
