Seja um restaurante, café/coffee shop, bar ou hotel (ou qualquer outro local de hospitalidade, por falar em isso), você desejará aproveitar ao máximo seu imóvel com a melhor possívelmóveis de restauranteCom tantas opções de refeições disponíveis para clientes hoje em dia, a competição é acirrada e, portanto, você desejará tirar o máximo proveito de seu local para garantir que seus clientes tenham a melhor experiência possível. E, claro, qualquer proprietário de restaurante gostaria que seu espaço estivesse cheio de clientes felizes. No entanto, há uma arte em maximizar o seu local sem encher seus clientes como galinhas em uma gaiola! É uma balança tão delicada, então continue lendo para ver nossos conselhos e dicas para maximizar o espaço de móveis do seu restaurante.
Impressões iniciais importam
To drive the illusion of making your front of house space look bigger, choose light paint colors and any fabrics. Remember, this is the first area your potential diners will see and if from the outside looking in, they aren’t taken, they may decide to carry on walking, not even stepping foot inside. It’s important to make sure your restaurant furniture is in good condition with your finest pieces nearest the front – Paying customers will not be enticed by old beaten chairs and scratched table tops.
Tamanho realmente importa.
Diferentes locais e marcas têm necessidades diferentes e não todas querem transmitir a mesma atmosfera. Por exemplo, em um ambiente informal ou em uma lanchonete fast-food, a capacidade de processamento é extremamente alta, enquanto, no outro extremo da escala, seus restaurantes de luxo promovem um ambiente longo e requintado, então a disposição desses locais será completamente diferente.
No segundo, você pode apostar seu dinheiro de última hora que os clientes não vão querer ficar empilhados como sardinas. É importante que os comensais se sintam confortáveis em seus ambientes e para você criar uma atmosfera que seja aberta, amigável e espaçosa — mesmo que seu local não seja feito do metro quadrado dos seus sonhos. Enquanto em um ambiente de fast food você pode permitir que a distância entre as mesas seja mais próxima e menos confortável. A disposição de mesas para banquete funciona particularmente bem neste tipo de local.
Obviamente, o tamanho do seu local determinará quantos pratos your local pode acomodar confortavelmente. No entanto, é recomendado que cada prato tenha cerca de 600mm de largura, com pratos sendo separados por pelo menos a largura de uma pessoa. É aconselhável que haja cerca de 700-800m de espaço entre restaurantes/walls para garantir que seus clientes tenham espaço suficiente para empurrar suas cadeiras para trás e passar pelo local.
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