1. بیماری کووید-۱۹ بر صنعت غذایی تأثیر (توجه: در اینجا، "Epidemic" به عنوان "بیماری کووید-۱۹" ترجمه شده است، زیرا این بیماری در متن به طور مشخص ذکر شده است. اگر منظور از "Epidemic" بیماریهای دیگر باشد، ترجمه میتوانست به صورت کلیتر باشد، مانند "تأثیر بیماریهای واگیر بر صنعت غذایی".)
根据iiMedia Research的数据，95.0%的餐饮企业表示疫情期间店铺营收大幅下滑，超过半数的企业营业额也出现下降。由于客流量减少和租金压力，许多企业转向线上平台和第三方外卖作为生存策略。到疫情高峰时，78.0%的餐饮企业依赖线上销售——与疫情前相比增长了63.1个百分点。
2. آنلاین اَتاکیٹ پلیٹ فارمز کی استقبال کرنا
About 70% of the businesses stated they would continue using takeaway platforms post-epidemic. Analysts believe the crisis has accelerated digital transformation in the catering industry. As both supply and demand for takeout services grow, the market is expected to exceed2020年6500亿元.
3. حکومتی پشتیبانی از سیاست
对此，政府部门提供财政、税收和就业政策支持，地方政府发放消费券并鼓励消费参与官方活动，预计这些举措将加快产业复苏。
4. تجارت اعداد و اندازه بازار
Between 2015 and 2019, the number of catering businesses grew at an average annual rate of 35.8%, reaching a total of 4.6 million establishments.11.075百万然而，由于疫情的影响，2020年出现了暂时的下降，而积极的外卖业务却有所增加。
请提供您希望翻译成乌尔都文的文本，我会帮您进行翻译。آنلاین غذا کھلنے کا بازار2019 میں سالانہ 36.0 فیصد کم ہوا، جس سے5779.3 亿人民币اور 2020 میں اس کی اضافی ترقی کی پیش گوئی کی گئی تھی۔
5. 疫情期间的主要挑战
60% سے زائد کیٹرنگ کے کاروبار نے دو بڑی مسئلے کے بارے میں ذکر کیا:
- افزایش مشتریان آنلاین
- Store rental pressure استقال مرحله
تقریباً 50 فیصد دیگر نیز با کمبود کارکنان مواجه بودند. ترکیب هزینههای ثابت بالا و جریان نقدی پایین، بسیاری از کسبوکارها را تهدید کرد.
6. اینٹرنل کاروباری عملیاتوں کی تبدیلی
کمتر از 80 فیصد تجربیات ارائه دهندگان غذا که بررسی شدند، به طور کامل به سفارش آنلاین غذای قابل حمل روی آوردند. از بین آنها،12.7%قبل ذلك لم يكن هناك أي تشغيل عبر الإنترنت من قبل. الشركات الكبيرة والمتوسطة التي تتحمل تكاليف أعلى كانت محفزة بشكل خاص لتحويلها إلى رقمي.
📸[تصویر را اینجا قرار دهید: آشپزخانه رستوران در حال آمادهسازی سفارشها برای ارسال]
7. کل استراتژیهای نکته کلیدی
外卖成为主要收入渠道，企业注重“开源”（新收入）而非“节流”（成本削减），平台选择主要由：
- نیمیز کے کاربروں کی تعداد
- entrega ki kiyani
📸[插入图片：配送应用程序比较或餐厅经理分析在线仪表板]
8. امتحانات الحالات لمارکاتھ جوں جوں اپناں کری گئے
نانچنغشیانگ
اڈمائرڈز کی تعداد زیادہ ہوگیا تھا69%在2020年2月底，有了美团的支援，日常订单回升到疫情前的70%。
جیڑے گھر (لاویاجی)
تمامہ کھانے کی بندش کے دوران توصیفی خدمات کو برقرار رکھا، پلیٹ فارم کی نمائش کے ذریعہ کامیابی حاصل کی۔
خیلی لانگ کان
启动了火锅外卖业务并增加了直播以扩大客户参与度。
چا یان یوئه سے
تاکیٹ سروس کی تیزی سے شروع کی، پیشنهادات کو 4 سے بڑھاکر 14 تک کیا۔
9. После-эпидемический прогноз и промышленная трансформация
بیماری همهگیری به عنوان یک "ملاحظہ" عمل کرد که دیجیتالی شدن را اجباری ساخت. سفارشگیری حذف شده و پلتفرمهای دیجیتال اکنون برای بقا و رشد حیاتی هستند. برندهایی که ادغام آنلاین قوی دارند انتظار میرود شکوفا شوند، در حالی که پلتفرمها به سمت... حرکت خواهند کرد.مہارت عملاوراںبہتر خدمات کی کوالٹی.
