Если вы ресторан, кафе/кофейный магазин, бар или отель (или любое другое гостиничное заведение), вам понадобится максимально использовать своё недвижимость.мебель для ресторанаСегодня у клиентов так много вариантов обеда, конкуренция ожесточена, поэтому вы захотите максимально использовать свой пространство, чтобы обеспечить вашим клиентам лучший опыт. Конечно, любой владелец ресторана хочет, чтобы его пространство было полностью заполнено счастливыми клиентами. Однако есть искусство максимально использовать ваше место без толкачивания ваших клиентов, как у банкирей! Это такая тонкая балансировка, так что продолжайте читать, чтобы увидеть наши советы и трюки по максимизации пространства для ресторанного фургона.
Первые впечатления имеют значение
To drive home the illusion of making your front of house space look bigger, choose light paint colors and any fabrics. Remember, this is the first area your potential diners will see and if from the outside looking in, they aren’t taken, they may decide to carry on walking, not even stepping foot inside. It’s important to make sure your restaurant furniture is in good condition with your finest pieces nearest the front – Paying customers will not be enticed by old beaten chairs and scratched table tops.
Size really does matter
Разные места и бренды имеют разные потребности и не все они захотят демонстрировать один и тот же стиль. Например, в неформальной обстановке или фастфуд-магазине пропускная способность очень высока, в то время как на другом конце спектра вашего роскошного ресторана предлагается долгое и изысканное окружение, поэтому расположение этих мест будет совершенно иным.
В последнем случае вы можете быть уверены, что ваши наиболее крепкие клиенты не захотят сидеть в кучке, как сельдь. Важно, чтобы они чувствовали себя комфортно в своем окружении, и для вас важно создать атмосферу открытости, дружелюбия и простора — даже если ваше место не имеет площади величия вашей мечты. В то время как в фастфуд-среде вы можете позволить расстоянию между стульями быть ближе и менее удобным. Банкетное обслуживание особенно хорошо подходит для таких мест.
Очевидно, размер вашего зала будет определять, сколько посетителей ваш зал может комфортно разместить. Однако рекомендуется предоставлять каждому посетителю примерно 600 мм в ширину, при этом между посетителями должно быть как минимум пространство шириной в рост человека. Рекомендуется, чтобы между ресторанами/стенами было около 700-800 мм пространства, чтобы ваши посетители имели достаточно места, чтобы комфортно отодвинуть стулья назад и пройти через зал.
После прочтения этого блога, хотите ли вы узнать больше о нас? Пожалуйста, для получения дополнительной информации.
