سواء كنت مطعمًا، أو قهوة/مقهى، أو بارًا، أو فندقًا (أو أي مكان آخر من مرافق الضيافة)، سترغب في استغلال مساحتك بأفضل طريقة ممكنة.مفروشات المطاعممع وجود العديد من خيارات تناول الطعام للعملاء في الوقت الحالي، المنافسة شديدة، ولذلك سترغب في استغلال مساحتك بأفضل ما يمكن لضمان توفير أفضل تجربة ممكنة لعملائك. وبالطبع، سيرغب أي صاحب مطعم في ملء مساحته بالعملاء السعداء حتى الاكتفاء بالحد. ومع ذلك، هناك فن في استغلال مساحتك دون إجبار عملائك على الاكتفاء بالكاد كما لو كانوا دجاجة الريشة المزدحمة! إنها مثل هذه الحركة المتوازنة الدقيقة، لذا انظر لمعرفة نصائحنا وتلميحاتنا لتعظيم مساحة أثاث المطعم.
الانطباعات الأولية مهمة
To drive the illusion of making your front of house space look bigger, choose light paint colors and any fabrics. Remember, this is the first area your potential diners will see and if from the outside looking in, they aren’t taken, they may decide to carry on walking, not even stepping foot inside. It’s important to make sure your restaurant furniture is in good condition with your finest pieces nearest the front – Paying customers will not be enticed by old beaten chairs and scratched table tops.
الحجم حقًا يهم
Different venues and brands all have different needs and won’t all want to portray the same vibe. For example, in an informal setting or fast food establishment, throughput is extremely high, whereas at the other end of the spectrum your fine dining establishments promote a long and exquisite environment and so the layout of these venues will be entirely different.
Within the latter, you can bet your bottom dollar customers won’t want to be packed in like sardines. It’s important diners feel comfortable in their surroundings and for you create an atmosphere that is open, friendly and spacious — even if your venue isn’t made up of the square footage of your dreams. Whereas in a fast food environment you can afford for the distance between tables to be closer and less comfy. Banquet seating works particularly well in this type of venue.
بالتأكيد، حجم مساحة مكانك سيتحدد عدد الأشخاص الذين يمكن لمساحتك أن تضيفهم براحة. ومع ذلك، يُنصح بأن يُمنح كل ضيف مساحة حوالي 600م ميليمترًا في العرض، مع تقسيم الضيف عن الآخر بحوالي عرض شخص واحد على الأقل. يُنصح أيضًا بأن تكون هناك مساحة تتراوح بين 700-800م بين المطاعم/الجدران لضمان أن يكون لدى عملائك مساحة كافية لسحب مقاعدهم بسهولة والتنقل عبر المكان.
After reading this blog, do you want to learn more about us? Please for further information.
