Bàn ăn và ghế nhà hàng của khách sạn, các chức năng hỗ trợ của khách sạn nên bao gồm: trung tâm kinh doanh, phòng họp, nhà hàng, hội trường tiệc tùng, phòng tập thể dục, hồ bơi, siêu thị, hội trường đa năng, phòng bác sĩ, phòng logistics và vân vân.
Bàn ăn và ghế ở nhà hàng trọ Úc - tập trung vào phòng ăn / hội trường của khách sạn: Chức năng tiệc tùng rất quan trọng. Ngoài việc phục vụ khách sạn, cần phải xem xét cả hoạt động bên ngoài. Nó nên thuận tiện cho sự lưu thông bên trong và bên ngoài về cấu trúc và tổ chức mượt mà. Thường được sắp xếp ở bên dưới bục giữa sân. Ngoài ra, tòa nhà cao tầng - tầng thượng cũng là một địa điểm tốt cho các nhà hàng và quán bar. Về cấu hình, số lượng phòng, kích thước hội trường, khả năng chứa đựng của các cơ sở khác, và quy mô của cơ sở tiệc tùng hiện có nên được xem xét để tìm ra điểm nhập đầu cho thiết kế tiệc tùng trong khách sạn.
酒店内设有全日餐厅、中餐厅、西餐厅、酒吧及咖啡厅等，餐厅规模越大，人均面积就越大。酒店餐厅餐桌和椅子-小型宴会厅小型宴会厅约50~100平方米，中型宴会厅约200平方米，大型宴会厅可达到500~700平方米，大型宴会厅设计应考虑灵活分割与整体使用，有专门的宴会厨房，房间通常为柱距空间，净高超过5米。
Ngoài ra, do cần phải chứa đựng một lượng lớn đồ nội thất và đồ dùng, không gian lưu trữ thường chiếm từ 20 đến 25% diện tích của hội trường, và vị trí cần phải tiện cho việc vận chuyển. Sự chuyển đổi nhanh chóng có thể tăng hiệu quả sử dụng không gian của hội trường. Sắp xếp dòng dịch vụ liên tục giữa hội trường và kho lưu trữ nhà bếp ảnh hưởng đến hiệu quả dịch vụ và phải hoàn toàn tách biệt với dòng dịch vụ của khách. Có hai cách tổ chức, một là dòng dịch vụ như một trục, và phòng khách lớn được sắp xếp xung quanh dòng dịch vụ.
服务流线短，另一种是把宴会厅以宾客流线为轴心，服务流线设置在周围，服务流线长，使用宴会厅时，宾客看不到视线范围内的后勤部分，一般都会错置处理或门口设走道，宴会厅前部应有足够空间，每个厅的大厅门厅应独立设置，有衣帽间和问询台，用清晰的标识系统来促进使用流畅。
